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李自强; 胡云峰; 崔瀚元; 陈君然; 胡晗艳; 姜家山;
云南农业职业技术学院园艺与园林工程系,昆明650031;
天津科技大学食品营养与安全省部共建教育部重点实验室,天津300457;
天津市食品加工工程中心,天津300457;
保山市映山红甜柿开发有限公司,云南保山750401;
甜柿; 高二氧化碳; 软化; 硬度; 分级;
机译:收获后辐射处理时间对马铃薯货架期和品质特性的影响。
机译:山竹果的货架期受1-甲基环丙烯,处理时间和成熟度的影响。
机译:番木瓜(番木瓜)的货架期受果实成熟度,环境温度和1-甲基环丙烯处理时间的影响。
机译:南美白对虾智能货架期预测装置的设计及货架期预测算法的研究
机译:甜樱桃中自交不亲和性的遗传学:S基因型鉴定遗传和生理学对自我生育能力的影响和自我不相容性的破坏。
机译:采后辐射处理时间对马铃薯货架期和品质特性的影响
机译:乳酸菌对富含CO2的空气中牛排的货架期延长和单核细胞增生李斯特菌的生长的影响乳酸菌对富含CO2的空气中牛肉片的货架期延长和单核细胞增生李斯特菌的影响
机译:三种后处理蘸料对鲜白棉花扇贝货架期的影响
机译:通过混合预先处理的甜土豆,半硬奶酪,鲜奶油和乳化蛋黄,生产出具有极佳风味,甜味和延长货架期的甜土豆
机译:货架期和产量提高,货架期和产量提高方法,货架期和产量提高的家畜肉类产品和加工的海洋产品的制造方法,以及货架已被有效处理的牲畜肉类或制成品海洋产品的加工方法
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