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畜产品中药物残留监控状况

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@@ 畜产品安全主要包含2个方面,一方面是动物疫病,另一方面是畜产品中的有毒有害物质.畜产品中的有毒有害物质主要包括重金属及药物残留.本文就我国畜产品质量安全标准及国内外药物残留的监控状况作一简述.

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来源
《江西畜牧兽医杂志》|2003年第5期|35-36|共2页
作者
邱水平; 徐昕; 姚红;
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作者单位

江西省兽药饲料监察所,江西,南昌,330029;

江西省畜牧兽医局;

武警江西总队副食品生产基地;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农用化学物质、有毒化学物质污染及其防治;
关键词
畜产品; 药物残留; 监控; 质量安全;
入库时间 2023-07-25 14:25:18

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