厨房的社交性 伦敦Pollen Street Social餐厅

摘要

Pollen Street Social餐厅坐落于伦敦名声显赫的梅菲尔（Mayfair）区,是名厨Jason Atherton的第一家独立餐厅。Jason Atherton曾担任过Gordon Ramsay的米其林星级餐厅Maze的主厨。餐厅的设计来自于上海的多元化建筑设计事务所，如恩设计研究室。PollenStreetSocial是该事务所在伦敦首个完成的项目。