巧用空间及界面的设计：评介日本某餐馆设计

摘要

在广岛一座公园里,有座舒适的情侣烧烤餐厅,这类餐厅当地人又称啤酒屋,客人在此轻松地喝酒、吃饭、聊天.该餐厅以营造西班牙街区的氛围为出发点,使客人在其中能体味在欧洲吃饭时的悠闲感觉和舒适的气氛,很显然,这与在日本的其他餐馆就餐感觉不一样,因此,生意很好.餐厅共二层,总建筑面积661m^2,首层529m^2,二层132m^2,其中厨房13Om^2,餐厅中部是个两层高的中庭,该餐厅独到之处是在中庭中央有一个“凉亭”(图1、2),环绕凉亭,在四周及二层布置其它客席(图3).凉亭上方是天窗,白大,灿烂的阳光从大窗倾泻而入,带来勃勃生机.晚上,以铸铁和特种玻璃制成的摩登照明,发出柔和的光,烘托出高质量的空间及恬静的气氛.为闹市区的人们,创造了一个宁静优雅的休息空间,其室内设计是成功的,尤其在空间设计及界面设计上有独到之处.