美国海蓝社区学院旅游酒店管理专业分析与启示

摘要

笔者通过深入考察美国海蓝社区学院的酒店与旅游管理专业，分析了该学院在培养模式、课程体系、师资队伍建设、教学管理、教学方法与手段等方面的特色，对我国高职院校酒店与旅游管理专业人才的培养具有一定的借鉴意义。