薯蓣属植物基础研究进展与开发利用

摘要

薯蓣属植物是一类极其重要的经济作物,其中30多种药用薯蓣体内含有薯蓣皂素,是合成甾体激素类药物的重要原料.本文就薯蓣属植物形态分类、地理分布、栽培、组织培养和药用、保健、食用、工业原料开发等方面研究进行了分析评价,指出了薯蓣属植物栽培生产与开发利用等方面存在的问题.