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菌中“人参”--鸡枞蛋

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cqvip:民间有＂不要鸡枞一百窝,宁要鸡枞蛋一颗＂之谚语,足见其珍贵。鸡枞蛋名虽为蛋,其实是一种少见的珍稀药用真菌,系鸡枞菌（编者注：鸡枞菌是食用菌中的珍品之一,肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,营养丰富,为菌中之冠,仅西南、

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来源
《家庭医药·快乐养生》 |2013年第4期|43-43|共1页
作者
文洪宇;
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作者单位

重庆市中医院主任中药师;

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正文语种 chi
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