泥蚶肥满度、含水量和生化成分的周年变化

摘要

研究了浙江乐清养殖泥蚶肥满度、含水量和生化成分的周年变化.结果表明:泥蚶肥满度和含水量的周年变化差异显著,蛋白质、脂肪、糖原和灰分的周年变化差异极显著,肥满度和含水量呈显著的负相关;肥满度、蛋白质、脂肪和糖原的周年变化与繁殖季节有关.