浅谈食物颜色对其营养价值的影响

摘要

随着社会的发展,饮食越来越注重颜色的变化,消费者面对更多未见过的食物如何挑选,怎样吃的更加营养健康。本文叙述了食物颜色的安全选择,及不同颜色食物的营养价值。