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一起蜡样芽胞杆菌引起的学生食物中毒调查分析

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@@ 蜡样芽孢杆菌是食物中毒中较常见的致病菌,蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,近几年来在我省较为多见,引起食物中毒所涉及的食品种类较多,多以剩米饭、米粉最为常见,本文就一起学生进食猪肉馅饼引起的蜡样芽孢杆菌食物中毒进行了调查分析.

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来源
《河北医药》 |2011年第6期|930-931|共2页
作者
张晓伟; 李刚;
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作者单位

071000,河北省保定市血站;

河北省保定市卫生监督所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R516.2;
关键词
食物中毒; 蜡样芽胞杆菌; 调查分析;

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