应该被正视的食品安全问题

摘要

“我们还能吃什么？”这是当下社会最时髦的话题之一，这其中所折射出的其实是人们对健康问题的关注。什么是食品安全问题？按照世界卫生组织的定义，食品安全是食物中含有有毒有害物质、对人体健康有影响的公共卫生问题。