营养

摘要

多吃果蔬与全谷物降低患糖尿病风险对水果、蔬菜和全谷物的摄入量高与Ⅱ型糖尿病的患病风险降低有关。在第一项研究中,英国牛津大学的研究人员发现,每天对水果和蔬菜摄入量每增加66克,患Ⅱ型糖尿病的风险降低25%。在第二项研究中,美国哈佛大学的研究人员考察了全谷物摄入总量与Ⅱ型糖尿病之间的相关性。