跨界之论--以餐饮之“石”攻健身之“玉”（下篇）

摘要

是否处在必需消费市场首先，相比健身业，餐饮业所具备的天然优势很突出。餐饮是大众的必需消费品，而健身却不是必需消费品，至少目前还不是。很多的知名品牌餐厅是坐店等客，不需要去宣传和引导消费，也不需要雇佣专职的销售，而健身俱乐部不管是否知名，则必须要有专职的销售部门，并从事市场营销。