现代信息技术在职业教育烹饪教学中的运用探析

摘要

随着时代的发展,互联网+教育已然成为当前教育改革和发展的潮流,运用信息化手段、探索教学新模式、革新传统烹饪课堂教学,加快推进人才培养目标,进一步促进综合型高素质烹饪技能人才培育是时代赋予专业发展的使命.中等职业教育是当前我国职业教育的重要组成部分,为适应新形势下中等职教育烹饪专业的需要,针对当前中职学生的生源特点,借助现代信息技术的优势,促进现代信息技术与烹饪职业教育的深度结合,深化提质培优效能走向深入.