猕猴桃新品种瑞玉果实生长发育规律

摘要

为猕猴桃新品种瑞玉优质丰产栽培技术措施的制定提供科学依据,以瑞玉猕猴桃为试验材料,于花后28 d开始每隔14 d持续测量田间果实横纵径、单果重、干物质等指标,探明从花后至成熟过程中果实形态、生长和发育等特性,以及果实干物质积累和可溶性固形物含量的变化规律,建立瑞玉猕猴桃果实发育的动态曲线.结果 表明:瑞玉猕猴桃在花后28～152 d的发育过程中,果实单果重、横纵径、干物质含量和可溶性固形物含量均呈逐渐上升趋势;前68 d增长较快,平均单果重可增长至55.6 g,完成果实77.3％的单果重生长量;152 d后单果重、横纵径的生长基本停止;152～180 d干物质含量呈缓慢增长趋势,可溶性固形物含量增加很快,硬度迅速下降.瑞玉猕猴桃的最佳采收期在花后144～152 d,此期间其可溶性固形物为7％,硬度为7.3～7.4 kgf,干物质含量为20.81％,适宜采收且有利于后期贮藏.采收期不宜晚于花后152 d.