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中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会

召开年：2004
召开地：湖南吉首
出版时间： 2004-10-19

主办单位：中国园艺学会

会议文集：中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会论文集

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1.有机营养液对‘金丰’猕猴桃果实品质的影响
- 谢鸣;蒋桂华;孙松华;陈俊伟;张慧琴;谢义福;程建徽
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文自主研发的有机营养液，以富含有机氨基酸、矿物质的植物和海洋动物为原料，经水解萃取、钾化反应等技术处理精制而成。将其配制成150倍和300倍两种使用浓度，于7月20日开始叶面喷施猕猴桃‘金丰’品，处理次数分为1次、2次和3次。结果表明：用有机营养液处理可明显提高果实可溶性固形物和淀粉的含量，最高可溶性固形物含量达16％比对照增加6.9％；同时使蔗糖、葡萄糖和果糖等三种糖的含量都有不同程度的提高，最终使糖组分发生变化；但用有机营养液处理对果实含酸量影响甚微。不同处理的效果存在着差异，其中以150倍、喷施3次的处理效果为最佳。
2.1-MCP处理对‘金魁’猕猴桃果实采后品质及内源激素的影响*
- 陈明;陈金印;甘霖
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文研究了在20℃和0℃下，1-MCP处理对美味猕猴桃采后品质及内源激素的影响。结果表明：1-MCP处理显著地抑制了果实硬度的下降，尤其是前期硬度的快速下降，同时还强烈抑制了乙烯的合成，推迟乙烯高峰和呼吸跃变的到来，并能较好地保持维生素C含量，从而保持果实良好的品质。另外，1-MCP处理还延缓果实贮藏后期IAA和GA3的下降速度，从而维持了较高的IAA和GA3含量，且对GA3含量的影响达到了显著差异水平。实验表明：1-MCP对猕猴桃有很好的贮藏保鲜效果。
3.生长季节的高温降低猕猴桃果实糖度和维生素C的含量
- A.C.Richardson;K.B.Marsh;H.L.Boldingh;A.H.Pickering4 S.M.Bulley;N.J.Frearson;A.R.Ferguson;S.E.Thornber;K.M.Boltiho;E.A.Macrae
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对生长季节的高温降低猕猴桃果实糖度和维生素C的含量进行了探讨。猕猴桃为多年生藤本植物，可栽种在海洋性气候地区或大陆性地区。为探讨它对温度的主要反映，在果实发育和树体生长不同时期进行加热处理，并测定果实营养成分。在果实淀粉积累期进行热处理的果实会引起营养物质分配大转移，即转向营养生长，从而显著降低糖类和维生素C的含量，第二年的生长量和开花量也大大降低。在果实细胞分裂期进行热处理，长效应的作用最小；而在果实成熟期进行热处理的，会推迟淀粉降解速度和果实成熟，也影响到翌年的生长。当植株移去热源后，果实干物质、淀粉和糖含量总是减少，但己糖/蔗糖的比例以及肌糖的含量增加。热处理的植株影响两个蔗糖合成酶基因的表达，但与果实中糖类的降低没有关联。L-半乳糖脱氢酶的活性及表达在果实发育过程中降低说明维生素C的一些合成是在果实中进行的。热处理会促进猕猴桃碱基因的活化和表达。研究结果显示温度升高，多年生木本植物作出相应的短期或长期反应，而热处理的时间对果实中维生素C含量的影响很明显。
4.猕猴桃加工产品提取香料方法及增香调控技术*
- 涂正顺;李加兴;谭皓;张永康;束怀瑞
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文阐述了猕猴桃加工产品的增香调控技术，包括香料、香味增强剂和风味酶的应用，以及利用微生物生产香味物质等。介绍了水蒸气蒸馏法、分子蒸馏法和超临界流体萃取法等芳香物质萃取技术，并对增香调控技术在猕猴桃加工产品中的应用前景进行了展望。
5.‘米良1号’猕猴桃加工产品果香变化的研究*
- 涂正顺;张永康;谭皓;李加兴;束怀瑞
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究采用固相微萃取法，提取“米良1号”猕猴桃鲜果、加工果汁、果浆的香气成分，经气相色谱-质谱联机分析，分别鉴定出75种、61种、62种香气成分，各占总峰面积的99.73％、98.97％、96.18％。在香气的相对含量中，鲜果以(E)-2-己烯醛、1-己醇、己醛、丁酸乙酯、(E,E)-2,4-己二烯醛、反-2-甲基环戊醇为主；加工果汁以2-乙基己酸、3-己烯-1-醇、己酸、1-己醇、(Z)-乙酸-3-己烯-1-酯、反-2-甲基环戊醇、2-己烯醛为主；加工果浆以(Z)-3-己烯-1-醇、1-己醇、(E)-乙酸-3-己烯-1-酯、(E)-2-己烯醛、己醛、反-2-甲基环戊醇为主。表现出经各种加工猕猴桃产品果香成分变化特性，为猕猴桃果实加工提供了科学依据。
6.猕猴桃大帐气调贮藏保鲜技术研究*
- 雷玉山;刘运松;杨晓宇
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文研究了猕猴桃大帐气调贮藏保鲜技术的原理、方法及现实意义，分析了该方法贮藏猕猴桃的保鲜效果，介绍了猕猴桃大帐气调贮藏技术的调气管理模式及产业化应用技术要点。
7.水杨酸在猕猴桃后熟过程中的作用
- Yu Zhang;Kunsong Chen;Shanglong Zhang;Ian Ferguson
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对水杨酸在猕猴桃后熟过程中的作用进行了分析。美味猕猴桃果实采后放置在20℃的环境下进行软熟过程中，果肉组织中的水杨酸(SA)水平星下降趋势。与此同时，磷脂氧化酶(LOX)的活性增加，且与呼吸跃变乙烯的产生相关联。果实贮藏在0℃下，软熟速率减慢，水杨酸保持较高的水平。对后熟中的猕猴桃施加乙酰水杨酸(ASA)，会使处理果实的水杨酸水平大大高于对照果的水平。乙酰水杨酸处理后减慢了磷脂氧化酶和超氧化物自由基的增加速度，从而抑制了乙烯合成酶(ACC)和乙烯氧化酶的活性，降低乙烯的生物合成，因此阻止呼吸跃变带来的乙烯产生，使果实的后熟和衰老也得到延迟。研究发现，猕猴桃果实中水杨酸水平的变化和果实后熟软化的程度之间存在密切的关系。
8.猕猴桃属14个物种果实软熟性状评价
- AnneWhite;H. Nihal de Silva;Cecilia Requejo-Tapia;F.Roger Harker
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对猕猴桃属14个物种果实软熟性状进行了评价。猕猴桃属植物3个组14种25个类型的果实在20℃室温下进行后熟处理，为能够检测果实较小的物种，所以采用直径小平头探头测量整个果实或不同部位的硬度。软熟模型采用Boltzman功能或合适的单指数衰退模型来建立。对于3个类型的果实，如中华猕猴桃的“Hort 16A”、软枣猕猴桃的“Hortgem Tahi”和金花猕猴桃果实分别为未熟、成熟和过熟状态。成熟度在软熟启动之前对推迟软熟有影响，一旦果实开始变软后，成熟曲线就相对较一致。不同组织部位如外果皮、内果皮和果心的软熟一般与测定全果硬度期间的变化模式相同。也有例外，在一些种类如中华猕猴桃、华南猕猴桃和山梨猕猴桃，其果心不软化或软化速度较其他组织慢很多。本研究发现猕猴桃属植物果实的软化范围较目前商业栽培的品种范围宽，特别是，一些结果小的物种其果实直到软熟过程结束仍保持较大的硬度。
9.‘米良1号’猕猴桃的组织培养研究
- 田宏现;曾艳玲;谭晓风
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对猕猴桃外植体在不同激素的MS培养基上的培养进行了研究。结果表明：①诱导培养基以MS+1.0 mg％LZT为好，材料不经转移可直接分化出丛生芽，ZT浓度在1.5 mg/L以上时，对愈伤组织形成有抑制作用，如1.5 mg/L ZT的同时，还加有0.5mg/L 6-AB，抑制作用加剧无芽茎段褐化死亡；②出芽周期长短与茎段年龄和有芽无芽有关，成熟茎段出芽早，幼嫩茎段出芽迟，有芽茎段出芽早，无芽茎段出芽迟。幼嫩的无芽茎段出芽虽晚30d左右，但由愈伤组织形成的丛芽多得多；③‘米良1号’生根能力不强，出芽后不经生根诱导不能生根，MS+1.0 mg/L IBA有较好的诱导生根作用；④叶片培养再生率正交实验结果表明生长素优先因子顺序为ZT、6-BA、NAA、TDZ，叶的最佳诱导分化培养基为MS+2.0 mg/L ZT+0.3mg/L NAA，最佳生根培养基为MS+0.2 mg/L ZT+0.3 mg/L NAA。
10.猕猴桃野生居群的SSR分析初报*
- 栗琪;李作洲;姜正旺;黄宏文
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究采用SSR分子标记技术对我国猕猴桃的两个商业栽培物种——中华猕猴桃和美味猕猴桃的9个天然居群(共221个样)的遗传多样性进行了初步分析。通过对14对高多态性猕猴桃引物的筛选，8对适用性好的引物扩增结果表现出良好的多态性。在8个多态性位点上共获得222个等位基因。居群等位基因平均数A=17.3，多态位点百分率P=100，多态信息指数PIC为0.87～0.96，显示出我国的猕猴桃野生居群具有极高的遗传多样性。中华猕猴桃和美味猕猴桃野生居群拥有高比例的共同等位基因，反映出二者的亲缘关系极近。本研究为进一步探索我国的野生猕猴桃的群体遗传结构，有效地保育和利用猕猴桃野生资源提供了分子水平上的基本数据，并为进一步探讨中华猕猴桃和美味猕猴桃的起源和系统进化关系提供了居群水平上的分析数据。
11.猕猴桃属植物的AFLP遗传多样性及其系统发育关系*
- 李作洲;龚俊杰;王瑛;姜正旺;黄宏文
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究利用AFLP标记技术对国家猕猴桃种质资源圃所收集保存猕猴桃属植物的38个种、17个变种及2个可疑分类群和1个近缘属物种共96份材料行了遗传多样性分析和系统发育分析。运用4个选择性引物组合共扩增出105个可靠的AFLP遗传标记，其中多态性标记103个，多态性标记百分比为98％，分类群内平均多态性标记百分比为27.01％。运用NTSYS-pc软件进行遗传相似性分析，计算遗传距离，构建UPGMA聚类表征图，并运用PHYLIP软件包的相关软件进行Wagner简约分支分析，构建系统分支树，其结果表明：①聚类分析反映出了各分类群间的亲缘关系，与传统依据形态分类提及的近缘关系大体一致；②分支分析支持净果组为单系类群且相对原始，其他三组均不构成单系类群，支持净果组作为单一组的划分，不支持现有其他组划分；③该属物种按地理分布聚类，分支分化与地理分布区域呈现出一定的相关性，表明地理环境在猕猴桃属分化及系统发育过程中起重要作用，该属植物的遗传分化还在强烈的进行；④猕猴桃属现有种的划分过细，可以适当归并。讨论了核DNA标记在该属系统学研究中的作用和意义，并深入讨论了该属的属下分类体系、系统发育及若干分类群间的相互关系，认为现行猕猴桃属属下分类系统有必要进行适当修订。
12.广东和平县猕猴桃遗传多样性研究*
- 陈晓玲;谢振文;梁红
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：广东省和平县是我国猕猴桃栽培南界，其栽培品种和野生资源十分丰富。本研究运用RAPD分子标记方法，探讨猕猴桃栽培品种及野生种之间的亲缘关系和遗传多样性。试用了3种猕猴桃DNA提取的方法，从中筛选出一种适合于猕猴桃基因组DNA提取的方法——改良SDS法，运用该法提取的DNA能够满足PCR扩增的要求并得到较好的扩增效果。对RAPD反应体系和参数进行优化，得到了良好的扩增效果并提高了稳定性。从50个随机引物中筛选出10个具有较高扩增多态性的引物进行RAPD扩增并进行扩增片段多态性比较和聚类分析。发现野生种与栽培品种之间有较大的差异，但中华猕猴桃和美味猕猴桃两个种内的各个栽培品种之间在聚类上互有交叉。
13.源自EST微卫星标记及对猕猴桃属植物遗传作图的潜力
- L.G.Fraser;C.F.Harvey;R.N.Crowhurst;H.N.DeSilva
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：为加快速度和减少猕猴桃属遗传图谱的构建开支，以及在育种和功能基因组学研究中的应用，本文从表达序列标记(ESTs)中筛选微卫星标记，并评价它们的发生频率和多态性水平。选择的微卫星标记具有很好的二核苷酸重复性，并在所表达基因的5'和3'端均有很多重复。微卫星的长度不等，但大多数是(CT)n/(GA)n的重复模式。150个微卫星标记，每个都有超过10次二核苷酸的重复单元，选择作为可能的标记。当这些序列扩增后，93.5％具多态性，在作图群体中呈分离状态，22.6％扩增具1个以上的位点。4种标记类型被鉴定，在整个标号中，有27％的为全信息标记，36.2％的为雌性标记，25.8％的为雄性标记，还有10％的为部分信息标记。作图群体为一个二倍体中华猕猴桃种间杂交，亲本选择注意其果实和植株特征的差异，以及地理上的隔离。用“Join-map”软件检验连锁关系，设置LOD值为3，在获得的连锁群中，由EST为基础的标记的分布呈现随机趋势。由于取样数量较少，连锁群数量(31)超过了染色体数(n=29)，且很多标记根本不能分类。那些扩增位点多于1个的微卫星标记被分别作图到不同的连锁群中。根据我们对中华猕猴桃的研究，源自EST的微卫星标记可很快获得大量的潜在标记，且费用不是很高。标记都具高多态性，在作图群体中呈分离状态，可提供一些功能上的信息，增进基因组图谱的价值。
14.三个猕猴桃品种果实生长发育期果实品质的研究
- 张永康;欧阳辉;胡江宇
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对种植在湘西的三个猕猴桃品种“米良1号”、“武植6号”、“金魁”果实生长发育期间的各项指标变化进行横向、纵向研究探讨，为猕猴桃的选种、育种及商品生产提供参考。研究采用定期进行取样的方法，测定三个猕猴桃品种果实在六月、七月、八月等几个关键生长发育期的有机酸、维生素C、可溶性糖、蛋白质等营养成分和其他各项指标，并进行了横向和纵向比较。结果表明：三个猕猴桃品种果实生长发育期间果型纵向变化不大，横向差异明显；果实重量和营养成分纵向变化较大，横向差异也明显。“金魁”在此生长发育期间营养成分及果重明显优于其他两个品种但成熟期稍晚；“米良1号”具有成熟早的特点；“武植6号”果型优美，营养成分及果重介于二者之间。
15.高温对猕猴桃叶可溶性糖含量的影响*
- 向小奇;文赤夫
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文分析了高温对猕猴桃叶可溶性糖含量的影响。猕猴桃植株处于25℃条件下时，叶片可溶性糖含量在15.16mg/g左右；猕猴桃植株遭遇40℃高温后，叶片可溶性糖含量降至12.65 mg/g左右。显著性检验结果表明，40℃高温使猕猴桃叶可溶性糖含量显著降低。
16.湖南猕猴桃科研与产业发展
- 王中炎
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对湖南猕猴桃科研与产业发展进行了介绍。湖南是重要的猕猴桃自然分布区之一，猕猴桃产业开发始于20世纪80年代初，在经历了10余年徘徊不前的局面后，从90年代中期开始步入快速发展的轨道。近5年来，发展尤为迅速，形成了龙头企业带动、鲜食与加工并进的产业发展格局。展望未来，湖南猕猴桃产业将继续保持鲜食与加工并进的局面，产业规模将持续稳步扩大，种植区域将进一步向中低海拔地区发展，产业的组织化程度进一步提高。
17.楚源果业鲜食猕猴桃产业化开发的实践与体会
- 彭俊彩;王中炎
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对鲜食猕猴桃产业化开发的经验进行了介绍。按照产业化经营的思路和集中成片、规模发展的原则，选择优良品种，在省内旅游区周边交通便利、农业生产管理水平较高的中低海拔地区建立生产基地，并以公司为龙头，按行业协作组织的形式将各生产基地组织起来，统一技术管理和果品营销。两年来，湖南省鲜食猕猴桃产业化开发从无到有，从小到大，形成了良好的社会影响，极大地促进了我省猕猴桃产业的整体发展。文章认为：以消费者的需要为标准选择适宜品种，按产业化经营模式组织生产，企业、果农与政府三位一体协同联动，企业与客户形成利益共同体密切合作等因素是成功的关键。
18.猕猴桃引种试验初报
- 彭际淼
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对猕猴桃引种技术进行了介绍。湘西自治州地处湖南省的西北部、云贵高原东北缘与鄂西山地交汇地带，自然条件非常适宜发展猕猴桃生产。全州现有猕猴桃栽培面积3500hm2，栽培品种98％以上为“米良1号”，品种过于单一。为了促进我州猕猴桃品种结构调整，提高猕猴桃栽培的经济效益，于1999年冬至2000年春先后从中国科学院武汉植物研究所等多家科研单位引进猕猴桃品种18个，在湘西吉首进行栽培试验，通过近三年的观测，初步认为早熟品种“红阳”、本地中迟熟品种“米良1号”、晚熟品种“金魁”、“海沃德”为湘西州有发展前途的品种。
19.美味猕猴桃‘米良1号’活支架乔化生态栽培技术
- 裴昌俊
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对猕猴桃活支架乔化生态栽培技术进行了介绍。采用活支架乔化生态栽培猕猴桃，由于主干矮粗，光照适宜，立体结果，因此，具有三个突出优点：一是可以改善猕猴桃生态环境；二是可以节省猕猴桃建园架材费；三是可以提高猕猴桃产量与品质。采用此方法，为我国中、西部广大农村贫困地区农民开发猕猴桃产业，开辟了一条低投入、高产出、高效益的新路子。
20.猕猴桃产业中消费者带动的产品开发
- S.R.Jaeger;K.L.Rossiter;W.V. Wismer;F.R.Harker
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究通过应用表现图谱的方法来辅助猕猴桃产业的新品种开发。最近，果肉金黄、味甜而口感好的猕猴桃新品种投放市场，本研究通过比较消费者对这个新品种与常见的绿色果肉、甜而偏酸风味的猕猴桃品种的不同偏好来进行探讨。从两个品种中选出8个消费者喜欢的不同类型进行比较，像猕猴桃这种后熟快的果实，送至品质鉴评人员那里需要处理好有关问题，如仔细地贮藏果实以保证果品送检或让消费者品尝时的最佳状态和一致的成熟度。同时，对接近黄肉猕猴桃的品种某些群体也进行了鉴评，结果表明消费者对黄肉猕猴桃的接受程度与对食品新恐惧没有关系。
21.中国猕猴桃(中华猕猴桃和美味猕猴桃)2002年的栽培面积和产量分析
- 黄宏文;A.R.Ferguson
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：中国的猕猴桃产业仍在不断扩大发展，据2002年统计，全国栽培面积已达57 400 km2，年总产量约34万t。中国的猕猴桃栽培面积超过世界上其他所有国家，而产量仅次于意大利，位居第二。中国栽培面积最大的省份是陕西，占全国的1/3，品种几乎都是美味猕猴桃的“秦美”品种，该品种也因此成为我国的主栽品种。新西兰选育的“布鲁诺”和“海沃德”品种，在中国目前的栽培量约占总面积的1/6。
22.红心猕猴桃品种‘楚红’的选育
- 钟彩虹;王中炎;卜范文
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对红心猕猴桃品种“楚红”的选育进行了介绍。“楚红”是从野生中华猕猴桃红肉猕猴桃变种中选育出的红心早熟猕猴桃新品种。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色，横切面从外到内呈绿色—红色—黄色相间的图案，美观诱人。果肉细嫩多汁，香味浓郁，风味浓甜可口，果实软熟后可溶性固形物含量平均16.5％，最高可达21％，含酸量1.47％，固酸比11.2。该品种果实长椭圆形或扁椭圆形，果面深绿色，无毛；果实中等大，整齐度高，在良好的栽培管理条件下，平均单果重80 g，最大单果重121 g。果实早熟，在长沙9月上旬成熟，为最早熟的猕猴桃品种。“楚红”在高海拔地区，果肉红色鲜艳，而在低海拔地区，果肉红色变淡，但风味更浓。
23.软枣猕猴桃优良品系‘8401’简介
- 赵淑兰;沈育杰;杨义明;张宝香
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对软枣猕猴桃优良品系“8401”进行了介绍。“8401”是1984年从野生软枣猕猴桃中选育出来的，雌雄异株。果实绿色，卵圆柱形，纵、横、侧径分别为4.26 cm×2.83 cm×2.47 cm，平均单果重19.1 g。果汁中糖、有机酸和Vc含量分别为10.40％、0.98％和88.3mg/100 g。果实有约185粒种子，座果率达90％。萌芽率为56.1％，结果枝率51.4％。8年生树的株产量可达11.5 kg，折合8.359t/hm2。该品种可耐-38℃的严寒，从萌芽到果实成熟的生长期为120 d，适合于高纬度地区以及无霜期短的地区种植。
24.中华猕猴桃优良品种‘金霞’的选育研究
- 张忠慧;王圣梅;姜正旺;黄宏文;程中平;陈绪中
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对中华猕猴桃优良品种“金霞”的选育进行了介绍。1981～1993年经过系统选育，比较试验及不同生态条件下的区试，选育出遗传性状稳定、经济性状优良的“金霞”中熟品种，其特点是果实大、品质优、结果早、丰产、稳产、较耐贮藏、抗逆性强、适应性较广，适于鲜食和加工。该品种于2004年3月通过湖北省农作物品种审定委员会的审定，作为全省优良品种推广。
25.早熟黄肉新品种‘鄂猕猴桃2号’的选育研究
- 陈庆红;顾霞
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对早熟黄肉新品种‘鄂猕猴桃2号’的选育进行了介绍。“鄂猕猴桃2号”是从野生中华猕猴桃中经实生选育的早熟黄肉新品种，平均单果重80g，最大135 g。果实广椭圆形，果面绿褐色，无毛、较光滑，果肉金黄色，品质上，果实含可溶性固形物14.3％～15.2％，维生素C 654.8～939.0 mg/kg，总糖6.93％～8.90％，可滴定酸1.25％～1.68％。在武汉地区8月中下旬成熟，常温下贮放10～15 d，冷藏可达30d。
26.猕猴桃属花粉形态及其系统学意义*
- 姜正旺;程中平;王圣梅;张忠慧;黄宏文
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：由于天然种间杂交，猕猴桃属的分类存在着组间界限不清、近缘种之间很难区分的问题。本文通过对该属不同组、系的植物花粉及种间杂交后代花粉的扫描电镜观察，探讨该属物种的系统学关系。在扫描电镜下观察了猕猴桃属植物21种、6变种和4个不同种间杂交F1代植株的花粉，描述了它们的花粉形态，并根据花粉形态特征建立了相应的检索表。结果表明：①猕猴桃的花粉形状主要以长球形至近球形为主，变异较小，而花粉粒大小和外壁纹饰的种间差异较大；②多数迁地保护物种的花粉粒以三孔沟为主，不同于以前报道的以三拟孔沟为主，原因可能是花粉样本采集地的环境不一样，以及野外群体不同植株间的广泛杂交造成的。萌发沟减少可能是猕猴桃花粉的进化趋势，尚需进一步验证；③种间杂交后代花粉空瘪，无授粉能力，是由于所采用亲本植株染色体的倍性不同，后代不能产生正常花粉所致；④人工选育雄株花粉外壁纹饰较野生雄株花粉的精细，这种花粉外壁纹饰变小特征是否可能有利于雌雄异株的植物，值得进一步探讨；⑤雄株花粉大小与其雌株果实大小之间有一定相关性，这一现象有助于杂交后代的早期筛选。
27.猕猴桃花粉萌发动态及几个影响因子研究
- 姚春潮;刘旭锋;张朝红;龙周侠
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究以美味猕猴桃四个雄性株系为材料，对其花粉活力、萌发率和萌发动态进行了测定，并研究了钙、锰、钼、氯化钠几个因子对花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明：美味猕猴桃新鲜花粉活力达48.16％～97.06％，萌发率达36.23％～51.73％；不同株系花粉的发芽势高峰有差异；在培养基中添加5mg/L Ca(NO3)2或80mg/LNa6Mo7O24或100 mg/L MnSO4能明显提高花粉萌发率；NaCl对花粉萌发和花粉管长度有抑制作用。
28.钾对猕猴桃果实品质与贮藏的影响
- 王仁才;熊兴耀;夏利红;李大志
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：为提高猕猴桃果实品质与耐贮性，本研究以7年生美味猕猴桃为试材，进行采前施钾处理对猕猴桃果实品质与贮藏性能影响的研究。结果表明：适量施钾能显著提高果实硬度及可溶性固形物、淀粉与维生素C含量，降低果实含酸量，提高果实耐贮性。在0～4 ℃贮藏条件下，以株施纯K2O 80 g果实贮藏效果最佳，贮藏73天时，其软果率最低(15.56％)，果肉硬度最高(0.27 Mpa)。同时淀粉及维生素C的下降趋势较为平缓，提高果实贮藏寿命。贮藏6个月时，株施纯80gK2O处理的果实好果率(68.89％)明显高于对照果实。
29.猕猴桃的过敏问题综述*
- Jane SA Lucas;Stella A Lewis;Jonathan OB Hourihane
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：猕猴桃果实过敏问题是在1981年首次被注意到，随后有很多关于这方面的报道，涉及多种症状如口腔局部的过敏反应(OAS)，甚至还有危及生命的过敏性反应。本文阐述了猕猴桃过敏性反应临床特征的重要参考信息，以及临床调查对该过敏性诊断的作用。对猕猴桃过敏性反应的鉴别也导致一些相互矛盾的结论，探讨了可能的原因。同时，对猕猴桃过敏以及对花粉和乳液过敏的相互联系也进行了阐述。
30.猕猴桃果实酸度与风味的关系研究
- K.Marsh;S.Attanayake;S.Walker;A.Gunson;H.Boldingh;E.MacRae
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对猕猴桃果实酸度与风味的关系进行了探讨。在新西兰，0℃冷藏的果实可滴定酸水平虽然看起来比较稳定，但实际上果实中的柠檬酸含量是降低了，而苹果酸保持稳定水平。相比之下，苹果酸水平在4℃贮藏时有增加的趋势。这些观察为猕猴桃贮藏在0℃、4℃和10℃不同温度条件下品质比较提供了基础，同时还测定这些果实贮藏6周之后的酸度、甜度及每个果的酸含量。贮藏在4℃和10℃的果实与贮藏在0℃的果实进行比较，待果实后熟到差不多相同硬度时，请鉴评专家品尝，发现在4℃贮藏的果实不仅感到酸一些，而且口感甜度、可溶性固形物和干物质均下降。尽管给鉴评组的果实硬度较一致(4.4～7.3N)，但较高温度贮藏下的果实果肉质地变化大，使结果难以解释。在4℃和10℃下贮藏的果实，果心硬度、果肉硬度和纤维化果肉的比例较0℃下的高，而且前者果实硬心、木头味较后者重。贮藏在4℃下酸度增加的现象并不能完全解释反映贮藏期间酸度的变化规律，但该结果与来自果肉浆实验的相一致。该实验探讨了猕猴桃贮藏在低于理想果实贮藏温度时的变化，以及提出了果实在三种不同温度下代谢变化的有意义的问题。
31.猕猴桃果实酿酒特性与优化工艺的研究*
- 涂正顺;李华;李加兴;张永康;束怀瑞
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对猕猴桃果实酿酒特性与优化工艺进行了介绍。“米良1号”和“早鲜”两个品种果实特性主要表现为：酸度高，达13.6～14.3 g/L；蛋白质高，达4.1～4.4 g/L；氨基酸多，达77.98 mg/L；维生素C含量高，达701.5～951.8 mg/L；但相对糖分含量低，为64.9～89.1 g/L。研究获得了相适应的降酸、稳定、保持维生素C等优化的酿酒工艺技术，所酿果酒达到国家猕猴桃酒QB/T2027-94行业标准规定的优质品要求。该项技术在果酒酿造上具有创新性，达到了国内领先水平，对我国丰富的猕猴桃资源的开发利用，具有重要意义。
32.猕猴桃真空冷冻干燥工艺试验性研究*
- 麻成金;欧阳玉祝;吴竹青;刘飞;张永康
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文通过单因素试验和正交试验，探讨了几种不同因素对“米良1号”猕猴桃鲜果真空冷冻干燥效果的影响。得出真空冷冻干燥效果最佳的条件为物料厚度4mm、预冻温度约-37℃及冷冻干燥机的真空度为30～40Pa。
33.猕猴桃酒化学降酸与非生物性沉淀的解决方法
- 陈建伏;徐湘军
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究对猕猴桃酒中有机酸的组成和非生物性沉淀的主要成分及简单的形成机制进行了阐述，提出了解决猕猴桃酒中酸度偏高与非生物性沉淀的方法，包括降酸试验、过滤法、冷处理法、热处理法、加酶法等。
34.采收时利用近红外光特性预测中华猕猴桃的贮藏期间生理病害的发生
- C.J.Clark;V.A.McGlone;H.N.De Silva;M.A.Manning;J.Burdon;A.D.Mowat
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文用可见近红外光分析检测15000个猕猴桃，以研究果实保存在低温中经历24周时间的贮藏性能。破碎果实法测定干物质(DM)、可溶性固形物(SSC)含量，果肉颜色的测定则通过另一组果实(N=3600)获得，以研发近红外光特性预测的模型。在贮藏过程中有19％的果实发现有生理病害，其中主要损失是冷害造成的腐烂。典型判别分析(CDA)法用于优化好果和生理病害果分组的区别，在采收时利用在227nm波长处有相对较强反射的光源作为可变量。通过CDA分组，估计最早采摘果实的生理病害发生率可从33.9％降低至17.9％，而第二批采收发病率可从14.7％降至8.5％。那些好果类和基于CDA法估测的会发生单一生理病害(冷害)的果实调查表明其生理病害的发生率由13.7％降至6.8％。基于近红外检测数据，那些最终发生了冷害和腐烂的果实是一些采收时不太成熟的果实，受侵害的果实与未影响的果实比较，其干物质含量较少、可溶性固形物明显偏低，而且果肉更绿。在采收时，根据近红外分析，这些结果对包装线上的及时推断并进行好果和感染果分类，可以鉴别成熟度最低的果实，并减少采收贮藏期间猕猴桃生理病害的发生。
35.猕猴桃属植物种质资源RAPD分析
- 朱立武;贾兵;余兴;陆丽娟;王艳芳
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文以猕猴桃10个种42个样品叶片为试验材料，采用改良CTAB法提取基因组DNA，优化确立RAPD-PCR的反应体系。从80个随机引物中筛选出38个进行扩增，应用SPSS 11.0 Pc软件进行聚类分析。结果表明，美味猕猴桃和中华猕猴桃亲缘关系近，可以将其归为同一个种；品种之间确有按原产地聚类的趋势；“海沃德”与其营养系选育的品种“皖翠”有14个引物扩增出了18条特异性条带，说明传统的芽变理论有待于进一步的探讨。
36.中华猕猴桃‘FY79-1’胚乳再生植株的生物学特性
- 闵炜;黄建
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对中华猕猴桃“FY79-1”胚乳再生植株的生物学特性进行了介绍。中华猕猴桃胚乳植株的生物学特性和植物学性状与原母本基本相似，在南昌地区2月下旬开始出现树液流动，3月上旬开始萌芽，4月下旬开花，9月底果实开始成熟。胚乳植株的嫩梢呈淡绿色，一年生枝条茶绿色，皮孔细长，呈斑点突起。越冬枝条萌芽率57.2±10％，成枝率91.6±8.5％，结果率80±20％。叶片厚，长16～17.5cm，先端短突尖，呈长心脏形。叶面深绿色有光泽，叶背淡绿色，叶脉明显，叶柄红色。胚乳植株的雌花白色，花型大，香味浓，其花器官略大于原母本，表现出多倍体的特性。胚乳植株的果实形状与原母本的完全不同，已由扁圆形变成了长圆柱形，横径平均4.55 cm，纵径平均5.17 cm，上端平，下端脐突出。果皮光滑无毛，皮薄，果肉黄绿色，果心淡黄色，种子小，600～800粒，平均果重75 g，最大果重80 g。果肉的营养成分和原母本的无显著差别，维生素C含量103.35mg/100 g果肉，可溶性固形物12％～13％，还原糖5.2％，总酸1.2％。
37.猕猴桃品种及优选株系SSR分子标记与品种鉴定
- 郑轶琦;李作洲;姜正旺;黄宏文
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究应用9个SSR标记对48个猕猴桃品种进行了遗传多样性分析、品种一致度及相关性研究。结果表明这9对SSR具有多态性，并检测到213个等位基因，每位点平均23.7个等位基因。有133个等位基因为中华猕猴桃品种和美味猕猴桃品种所共有，而中华和美味猕猴桃品种分别有33个和36个不同的等位基因。同时也发现单个基因型具有34个特有等位基因，给品种鉴定提供了参考依据。单SSR的UDK 96-414位点可以区分全部的48个基因型。从全部位点来看，品种每位点的平均等位基因数(A)、多态位点百分率(P)、表观杂合度(Ho)等揭示48个品种具有较大的差异。平均来看，中华猕猴桃品种的A=2.6，P=89.4％，Ho=0.546；而美味猕猴桃品种A=3.5，P=97.0％，Ho=0.671。SSR标记可为猕猴桃品种鉴定提供可靠而有益的证据，比RAPD标记法检测遗传多样性和相关性的手段更有效。
38.阔叶猕猴桃叶片离体再生体系的初步研究
- 毕静华;刘永立
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文研究了不同激素组合和浓度对愈伤组织和不定芽形成及不定芽生根的影响。以阔叶猕猴桃叶片为外植体，通过愈伤组织发生途径诱导形成不定芽，建立了高效的再生体系。结果发现在愈伤组织和不定芽诱导过程中，Zeatin的效果要远远好于BA。适宜叶片再生的培养基为BW+0.1μmol/L NAA+5 μmol/L Zeatin附加20 g/L的蔗糖和8 g/L的琼脂粉。高浓度的BA抑制不定芽的再生及生根，并容易导致外植体产生玻璃化的现象。再生不定芽接种到附加不同的BA和IBA或NAA的BW生根培养基上，结果在BW+0.1 μmol/LBA+10 μmol/LIBA培养基上不定芽的生根率为100％。随着生长素浓度的增加，BA的抑制作用会逐渐消失。当生长素达到10 μmol/L时不定芽基部产生大量的愈伤组织，同时会导致移栽成活率的降低。生根良好的植株移植大田，一个月后平均成活率达89％。
39.细胞程序性死亡导致美味猕猴桃雌花上雄蕊的不育
- Sílvia Coimbra;Leonel Torr(a)o;Ilda Abreu
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：尽管造成细胞程序性死亡(PCD)的分子机制还没能很好的阐述，但其在植物生活史中的重要性已显而易见。在植物发育过程中，研究PCD的新方法是从性器官的败育入手。本研究观察了美味猕猴桃雌花中花药内小孢子的败育情况。猕猴桃雌雄异株，原产中国。在小孢子从四分体上释放下来之前，雌花中花粉的发育与雄花中花粉的发育近似，然后，会出现首个分化差异，包括细胞质的浓缩和皱褶、原生质膜和细胞核膜的气泡增多，以及染色质的浓缩。然而这些现象发生的同时，其他细胞器如线粒体等的结构完整。通过TUNEL法离体检测发现了DNA的片段化现象，TUNEL中利用了末端脱氧核糖核酸转移酶，其UTP与可检测标记结合。本研究验证了花粉败育过程中PCD的形态特征。
40.‘海选1号’猕猴桃单株简报与栽培技术
- 张洪池;张淼;蔡洪达
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对“海选1号”猕猴桃单株简报与栽培技术进行了介绍。“海选1号”猕猴桃是从美味猕猴桃实生苗中选育的一个优良早熟株系。1979年1月，从中国农科院郑州果树所崔致学先生处引入了猕猴桃实生种子进行选育，1985年结果。1986～1990年对植株的生态环境进行实地考察，4年的观察测定为果实于8月上中旬成熟，果实呈圆柱形，果皮褐色，果实大小均匀，整齐，单果重85.5g，最大果重121g，平均纵径横径为4.55 cm×4.75cm，果肉翠绿，肉质细，汁液多，香甜味浓，可溶性固形物13.8％～15％，货架期7～10d。
41.夏季高温强光遮荫调控对猕猴桃生长与结果的影响
- 袁飞荣;王中炎;卜范文;何科佳;邓菊芳
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文以田间植株为材料，研究了高温强光季节用遮阳网对树冠进行遮光对猕猴桃落叶落果、果实品质与贮藏性、次年花芽等方面的影响。高温强光季节遮荫能极大地减轻各品种落叶落果，并显著改善果实外观品质和贮藏性能。结果表明：夏季适度遮荫能有效地避免高温强光对猕猴桃生长与结果的危害，对“米良1号”品种而言，70％的遮光率是适宜的，对“丰悦”及“翠玉”品种遮光率则应适当降低。
42.猕猴桃的科学整形与修剪技术探讨
- 庞凤岐;沈谢岗
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对猕猴桃的科学整形与修剪技术进行了阐述。猕猴桃的整形修剪，同其他果树一样，通过整形、修剪，培养合理树形和良好的结果枝组，调整树体地上部与地下部，营养生长与生殖生长的平衡，克服大小年结果现象，增强树体的抗逆性与适应性，从而达到：早产、丰产、稳产、优质、低成本的目的。
43.套袋对‘秦美’猕猴桃果实外观及品质的影响
- 龙周侠;刘旭峰;姚春潮;樊秀芳;张林森
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文以“秦美”品种为试材，研究了三种袋型对猕猴桃果实品质的影响。结果表明，套袋使果面干净，色泽新鲜，净果率较不套袋果提高2～3倍。使果实增大、硬度提高；而套袋对果实可溶性固性物、果汁率、维生素C、储藏性能无明显影响。
44.广东和平县猕猴桃新品种选育及产业现状
- 黄小练;刘忠平;邹梓汉
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对广东和平县猕猴桃新品种选育及产业现状进行了介绍。和平县位于广东省的北部，年平均气温19.5℃，年降雨量1536～1693 mm。自1989年起，来自全国16个不同的猕猴桃品种被引种到和平，从中选出“和平1号”和其他4个适合和平栽培的品种。文章详细描述了所选品种果实特征特性，并且为今后的进一步发展和合理开发利用提出了相应的栽培技术措施。
45.浅谈影响猕猴桃鲜果品质的因素
- 华光安;徐东生;胡波
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文从影响猕猴桃果实品质构成要素出发，从建园、品种选择、栽培措施等方面提出了改善猕猴桃鲜果品质的措施。
46.中低海拔地区猕猴桃栽培关键技术
- 卜范文;王中炎;钟彩虹
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对中低海拔地区猕猴桃栽培关键技术进行了介绍。中低海拔地区猕猴桃栽培必须搞好以下几项关键技术措施：一是选择土壤疏松肥沃、排灌条件良好的园地；二是生长季节搞好树盘覆盖，以有效调节地温、减少蒸发；三是盛夏适度遮荫，以避免高温强光对植株的危害，减少落叶落果，提高果实品质。其他如建园基础工作、肥水管理、整形修剪、适时采收等常规技术措施也须到位才能保证丰产稳产、优质高效。
47.彩色猕猴桃新品种‘红美’的选育研究
- 王明忠;李兴德;余中树;李明章;何仕松
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对彩色猕猴桃新品种‘红美’的选育进行了阐述。“红美”猕猴桃是通过野生彩色猕猴桃种子播种实生选育而成，植物形态特征和果实性状与普通美味猕猴桃基本一致，但果肉红色，沿中轴呈放射状分布，横切果肉颜色十分美丽。风味好，品质佳，晚熟，丰产，抗逆，遗传性稳定。
48.耐水耐渍猕猴桃砧木‘LD-01’的试验研究
- 石泽亮;徐湘军;向道富
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对耐水耐渍猕猴桃砧木‘LD-01’的试验情况进行了介绍。2000年起，从湘西野生猕猴桃中经多次选育，选出了耐水耐渍猕猴桃砧木‘LD-01’，并对其进行耐水耐渍试验，发现该猕猴桃耐水耐渍性能远远大于对照的中华猕猴桃和美味猕猴桃砧木，同等试验条件下，‘LD-01’猕猴桃砧木6个月后还能保持良好根系，而对照的中华猕猴桃和美味猕猴桃砧木不到半个月就死亡。现‘LD-01’猕猴桃砧木已进入小试栽培阶段。
49.莽山自然保护区猕猴桃种质资源调查
- 刘亚令;姜正旺;李作洲;黄宏文
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：莽山自然保护区位于湖南省宜章县境内，总面积约200 km2。该地区的地貌复杂，气候特殊。本文通过实地考察，对照当地的调查结果，发现猕猴桃资源种类较丰富，同域分布种较多，同种的垂直分布比较大，同时指出由于保护区资源的开发与利用，造成一些猕猴桃属物种数量的下降及其生态环境的破坏，对此提出了保护和开发野生猕猴桃种质资源应采取的策略建议。
50.我国猕猴桃的资源与产业化发展现状
- 黄宏文;王瑛;张忠慧;姜正旺;王圣梅
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对我国猕猴桃的资源与产业化发展现状进行了阐述。猕猴桃原产我国，野生资源丰富，通过野生和实生选种，商业栽培应用的品种(品系等)超过60多个。资源的深入研究和利用是我国猕猴桃今后发展的动力，为此我们需要对猕猴桃属植物的重要经济性状，果实的营养成分，物种的多倍化现象，DNA水平上的遗传多样性等领域进行探讨，发掘有用的功能基因，改良和选育新的品种，促进猕猴桃成为新世纪的主流水果，并不断扩大占有世界市场的份额。我国猕猴桃新品种的开发可以从野生资源中进行选优，这仍是一条有效的途径。我国猕猴桃产业仍存在很多问题，如缺乏市场调节，没有严格的质量控制，采收和贮藏期间的损失严重等，需要我们共同去探讨有效的解决途径。合理开发国内外市场和新用途是解决我国猕猴桃“过剩”的前提。新型品种的开发是占领国际市场的重要手段，同时也要明确遗传资源流失、合理保护策略的制订、育种目标、新的生物技术应用以及加强国际合作等环节是我国猕猴桃产业发展面临的机遇和挑战。
51.云南省大围山的野生猕猴桃资源
- 胡忠荣;易芍文;李坤明;陈伟
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究通过连续二年对大围山的猕猴桃资源调查，发现大围山有野生猕猴桃18个种、变种和变型。占云南省56个猕猴桃种、变种和变型的32.1％。其中：净果组4个；斑果组5个；糙毛组4个；星毛组5个。云南独有种有8个，占云南18个独有种的44.4％。发现新分布种1个。调查证明大围山是云南野生猕猴桃的集中分布地之一。在自然保护区内的猕猴桃资源，目前得到了较好的保护，而在保护区缓冲地带的猕猴桃资源受人为的破坏较大。
52.猕猴桃新品种特异性、一致性和稳定性标准制定及其相关问题探讨
- 韩礼星;赵改荣;李明;李玉红;黄贞光;陈庆红;顾霞;陈东元;陈善德;庞凤歧;龙路芳;齐秀娟
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本研究参照国际植物新品种保护联盟的《猕猴桃新品种特异性、一致性和稳定性标准》，分别在我国河南西峡、湖北武汉、江西南昌、上海和陕西秦岭北麓5个栽培区，对56个国内外品种重复进行了为期3年的性状调查和验证，制定了我国猕猴桃新品种特异性、一致性和稳定性标准初稿，其内容包括猕猴桃品种测试性状、性状解释、猕猴桃新品种测试技术问卷、国家标准《植物新品种特异性、一致性和稳定性测试标准猕猴桃》编制说明。
53.一种由中国传入的苹果茎干裂皮病毒株系在中华猕猴桃上的感染症状
- G.R.G.Clover;M.N.Pearson;D.R.Elliott;Z.Tang;T.E.Smales;B.J.R.Alexander
- 《中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会》 | 2004年
摘要：本文对一种由中国传入的苹果茎干裂皮病毒株系在中华猕猴桃上的感染症状进行了研究。从中国传入的苹果茎干裂皮病毒(ASGV)新株系已被鉴定，感染的植株叶片表现出多种症状，如叶脉间的色斑、褪绿马赛克状斑和环点状斑纹。在电镜下观察可见似细毛状小颗粒，该病毒可被接种到很多草本指示植物上，通过抗ASGV血清的ELISA进行检测。测序结果表明该病毒外壳蛋白和运动蛋白有95％的相同氨基酸系列。从形态学、传播途径、血清学和分子证据来推断，该病素是ASGV的一个株系，但目前还不清楚该病毒株系是通过怎样的途径传播的，也不知道该病毒株系对感染后的植株生长有什么效应。ASGV感染猕猴桃株系在新西兰没有发生危害，感染的植株不会从检疫处释放出来，本研究中使用的检测方法有助于检疫机关的控制和育种材料的安全运输。