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现代学徒制模式下的食品分析课程教学改革研究

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cqvip:本文通过对高职院校现代学徒制培养试点改革的总结,从课程标准与课程实施方案的制定、"云课堂"教学应用、课程资源平台建设、企业导师培训与管理和课程考核评价体系五个方面探究了在现代学徒制教学模式下的《食品分析》课程教学改革思路.

著录项

来源
《科教导刊》 |2019年第34期|103-104|共2页
作者
任靓;
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作者单位

武汉软件工程职业学院武汉市广播电视大学湖北·武汉 430205;

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正文语种 chi
中图分类教学法和教学组织;
关键词
现代学徒制; 食品分析; 课程改革; 云课堂;

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