农产品质量与安全专业建设的探索与实践

摘要

基于农产品质量与安全的形势,我校率先建立了农产品质量与安全专业.本文对我校农产品质量与安全专业近年来的建设情况进行了总结,包括专业设置背景、建设目标、建设思路、培养方案、师资建设、课程建设、教学改革及教学管理等方面,并提出了进一步加强专业建设的工作思路.