微波辅助提取麦冬多糖工艺研究

摘要

应用微波辅助技术提取麦冬多糖,考察了微波功率、辐射时间、溶剂用量等因素对提取率的影响.以微波辅助提取麦冬多糖的提取率为指标,筛选了工艺条件.由正交实验结果表明:最佳的工艺条件为提取时间20min,微波功率800W,水与麦冬液固比为50:1,提取率为14.002%.优化后的微波辅助提取工艺与传统提取方法相比,提取时间短,提取率高.