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苹果蜂蜜果醋饮料的研制

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摘要

阐述了苹果蜂蜜果醋饮料的制作工艺,通过各种实验优化了饮料配方,生产出色、香、味俱佳.含保健成分,迎合大众消费理念的果醋饮品.

著录项

来源
《广西轻工业》|2008年第8期|7,12|共2页
作者
明哲;
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作者单位

吉林农业科技学院,吉林,吉林,132101;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类乳品加工工业;
关键词
果醋; 研制; 配方;
入库时间 2022-08-17 13:13:28

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