甘蔗糖蜜深加工产品开发研究现状及展望

摘要

概述了目前甘蔗糖蜜的开发研究现状及其存在问题，为其深加工工艺提供指导作用。同时分析了在产品开发过程中的问题，对于开发研究甘蔗糖蜜产品具有重要意义。