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再说茶叶感官审评与误差控制

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近年来,为了规范、加强市场监管,实施QS准入制度,进行了评茶员资质认证.从这几期培训班交流信息中总结梳理发现,茶业"科普创新"凸显重要,特别是参加一些名优茶评选活动感触颇深,就茶叶质量审评技术误差问题作一些剖析,试着再论述审评与误差控制.

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来源
《广东茶业》 |2008年第3期|14-16|共3页
作者
蒋建明;
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作者单位

黄山茶业学校;

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正文语种 chi
中图分类农作物 ;
关键词
审评 ; 误差; 控制;

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