韶关市某幼儿园3～5岁幼儿食物的营养调查分析

摘要

儿童的发育尚未成熟，如果饮食调配或喂养方法不恰当，容易造成营养摄人不足，会引起生长发育迟缓，影响智力发育，还会出现贫血，夜盲、佝偻病等多种的营养缺乏病，也可能使机体免疫功能降低而患各种的疾患或传染病。但是营养过多如热量过剩，可引起肥胖，