氮营养对香石竹切花保鲜效果的研究

摘要

将无机氮源(硝酸铵)和有机氮源(甘氨酸、脯氨酸)加入保鲜剂中,通过比较香石竹切花的鲜重、最大花径、观赏寿命等形态指标以及细胞质膜透性、SOD酶活性等生理指标的变化,研究不同氮营养对香石竹切花保鲜效果的影响.结果表明:0.4 mmol/L甘氨酸和0.6 mmol/L脯氨酸处理可有效促进切花吸水、增大花径、延长观赏寿命,同时也可有效缓解花瓣质膜透性的增大、提高SOD酶活性,显著延缓香石竹切花的衰老,提高了其观赏价值;而硝酸铵处理对香石竹切花的保鲜效果不明显.