世间美食与竹结缘

摘要

@@ 宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起:"无肉使人瘦,无竹使人俗.若要不瘦又不俗,还是天天笋焖肉."梁代诗人吴均在《山中杂诗》中更直接了当:"绿竹可充食".世间美食多与竹结缘:竹的嫩苗笋是"素食第一品》;还有那竹汁、竹酒、竹蜜、竹味茶、竹米、竹鼠、竹虫,那样不是美食?借竹器烹制而成的馔更是遍神州!