小麦赤霉病与呕吐毒素的关系及分析

摘要

研究不同种类的不完善粒对DON的影响,分析赤霉病与呕吐毒素的关系,总结实际收购过程中赤霉病与呕吐毒素含量的相关数据,结果表明:赤霉病与呕吐毒素之间存在显著相关性,依据赤霉病含量可大致推算DON含量,但是受赤霉病污染程度不同,和产地气候影响可能存在偏差.