首页> 中文期刊> 《粮油加工》 >原料特性对挤压膨化加工的影响

原料特性对挤压膨化加工的影响

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

原料的含水率、化学成分和粒度等是挤压膨化加工时的重要因素.本文根据国内外文献和报告的内容,介绍了原料特性对挤压膨化的影响以及研究进展.

著录项

来源
《粮油加工》 |2007年第3期|59-6164|共4页
作者
赵明杰; 吴德胜; 唐志良;
展开▼
作者单位

100083;

中国农业机械化科学研究院;

100083;

中国农业机械化科学研究院;

100083;

中国农业机械化科学研究院;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
膨化; 原料特性; 饲料品质;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 挤压膨化对豆渣加工特性影响的研究 [J] . 刘传富 ,王兆升 ,董海洲 . 食品与发酵工业 . 2008,第012期
2. 挤压膨化加工对菜籽粕中抗营养因子含量及膨化菜籽粕对生长育肥猪生长性能的影响 [J] . 倪海球 ,杨玉娟 ,于纪宾 . 动物营养学报 . 2017,第007期
3. 谷物复合挤压膨化工艺参数对膨化特性的影响研究 [J] . 徐朝阳 ,张连雪 ,王慧勇 . 食品研究与开发 . 2014,第012期
4. 主要几种配料对挤压膨化早餐谷物挤压特性的影响 [J] . 吴卫国 ,杨伟丽 ,唐书泽 . 中国粮油学报 . 2005,第004期
5. 麦胚芽挤压膨化加工特性及其理化性质研究 [J] . 陈宁东 ,金飞龙 ,李共国 . 粮食与食品工业 . 2009,第003期
6. 挤压膨化技术在蛋白质饲料原料开发中的应用 [C] . He wushun ,何武顺 ,Xue ke . 2013中国粮油学会饲料分会饲料科技论坛暨学术年会、第二届天目湖论坛、中国饲料工业生产管理与工艺创新论坛 . 2013
7. 大麦（Hordeum Vulgare L.）理化特性及其挤压膨化加工机理与应用的研究 [A] . 董海洲 . 2002

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号