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超临界CO2萃取苦杏仁油工艺条件的探讨

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本试验通过单因素试验和正交试验,以苦杏仁油的得率为衡量指标,确定了超临界CO0萃取苦杏仁油的最佳参数,既萃取压力35MPa、萃取温度50℃、萃取时间60min、CO2流量45kg/h、粉碎度40目,此条件下得油率为38.07%,色泽淡黄,清澈透明,油香浓郁.

著录项

来源
《粮油加工》 |2008年第6期|51-53|共3页
作者
吴素萍;
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作者单位

宁夏大学农学院;

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正文语种 chi
中图分类萃取;
关键词
苦杏仁油; 超临界CO2; 萃取; 工艺参数;

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