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刘传富; 董海洲; 宋晓庆; 侯汉学;
山东农业大学食品科学与工程学院;
膳食纤维; 食品工业; 应用;
机译:水溶性膳食纤维“ Fuji FFJ Part 2水溶性膳食纤维rFuii FF的应用”在低热量食品开发中的应用
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机译:用于改善分析测量的样品制备技术:用于蛋白质固相提取应用的毛细管通道聚合物纤维,以及植物性膳食补充剂中活性成分的表征。
机译:膳食纤维在重症患者肠内营养中的应用患者:系统评价
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机译:纤维酸性纤维素胶原蛋白制备纤维素分散体的方法及其在食品工业中的应用
机译:从菠萝渣中获取脱水菠萝纤维的方法及其在食品工业中的应用。
机译:羟丙基淀粉作为加工助剂,可在直接膨化挤出应用中改善抗性淀粉总膳食纤维(TDF)的保留率
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