机译:将新的不溶性膳食纤维从小麦纤维中的应用在酸奶 - 化学,流变和质量特性的酸奶效应中的应用
机译:将新的不溶性膳食纤维从黑米来作为酸奶补充剂的应用α - ?对物理化学,流变和质量特性的影响
机译:膳食补充松针粉对鸡肉的肉品质和理化特性的影响。 [韩文]
机译:膳食补充蓖麻( Kalopanax pictus Nakai i>)对鸡大腿肉理化特性和品质的影响。 [韩文]
机译:从酵母中分离β-葡聚糖及其用作低脂酸奶制造的膳食补充剂
机译:来源于精选全谷物谷物的不溶性和可溶性膳食纤维碱性提取物的抗氧化性能。
机译:酶水解乙酰化和双重改性的玉米淀粉:物理化学流变学和营养特性及其对蛋糕品质的影响
机译:从小教徒的不溶性膳食纤维富集酸奶 - 一种感官的观点