运动营养食品质量安全风险因子分析

摘要

随着体育产业的飞速发展,人们健康意识的不断加强,运动营养食品应运而生.在过去几年里,运动营养食品的普及率和使用率显著上升.但目前运动营养食品面临着一些挑战,如产品质量不合格、非法添加违禁物以及功效成分等潜在危害.这些潜在风险不仅对运动员赛事兴奋剂检测造成困扰,也严重影响着运动人群的身体健康,导致运动营养产业的发展受到制约.本文重点对运动营养食品中的潜在风险因子进行分析,并提出相关建议.