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张志超; 张震; 殷光玲;
汤臣倍健股份有限公司,广东 广州510663;
华南理工大学,广东 广州510641;
酯交换; 棕榈液油; 熟化; 质构;
机译:棕榈油和酯交换的棕榈油对乳糜微粒和VLDL三酰基甘油结构以及餐后脂质反应的影响。
机译:毫通道反应器中棕榈油与甲醇的酯交换反应:甲醇与油的摩尔比和反应温度的影响
机译:棕榈油向生物柴油的酯交换反应以及甲醇,氢氧化钠和温度等生产条件的优化
机译:不同有机溶剂对棕榈油酯交换的不同有机溶剂在Fe_3O_4-聚二胺纳米粒子上使用固定化念珠菌脂肪酶从棕榈油酯交换中的影响
机译:合成钛的铁和碱促进的钛支持的铁催化剂的制备和表征(OSTRITAL熟化,晶体,促进剂,相变,肼基)。
机译:樟脑籽油和全氢化棕榈油酶促酯交换法合成可可脂替代品
机译:取代基和溶剂对溶剂分解反应的影响研究II。极性e-取代基对不同温度下水中杂环酰胺碱水解速率的影响(=取代基和溶剂对固溶反应的影响研究.2。极性ALPHA-的影响不同温度下水中杂环酰胺的碱性水解速率的替代物)
机译:辐照剂量,温度和脂肪水平对牛肉卷颜色强度和质构特征的影响
机译:制备含质构酪蛋白的材料,含质构酪蛋白的材料及其食品的方法
机译:变更影响研究支持程序,变更影响研究支持设备和变更影响研究支持方法
机译:变更影响研究支持变更影响研究支持计划以及变更影响研究支持设备
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