沉醉茶香

摘要

一直对范仲淹关于茶的美句印象很深：＂黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。＂人有贤惠,茶分等级,范翁定是遇上了好茶才如此赞赏的。何谓好茶？色、形、味俱佳者乃好茶。这样对好茶定论大概是毋庸置疑的标准了,范仲淹这两句诗赞美的是前二者,大约他当时是远远地在看,还没有开始品尝茶汤,所以他只描绘了茶的＂绿尘飞＂和＂翠涛起＂。不知什么时候开始,我也喜欢上了＂绿尘飞＂和＂翠涛起＂。有道是山青而茶绿,水秀而茶清,花艳而茶香,