喝出中国春天的味道——福州茉莉花茶产业寻求复兴

摘要

福州茉莉花茶又称香片,有＂在中国的花茶里,可闻春天的气味＂之美誉,因长期作为外事礼茶而名闻遐迩。随着时代的发展,福州茉莉花茶产业一度由盛转衰,市场不断萎缩,面临被边缘化的尴尬。近年来,当地政府高度重视福州茉莉花茶产业的发展,提出了多项振兴福州茉莉花茶产业的措施;茉莉花茶企也在积极争创名牌,努力提升福州茉莉花茶行业的影响力和竞争力。＂高山云雾春毫嫩,闽江两岸茉莉香。＂茉莉花茶这一福州城市名片正期待着走出低谷,重拾曾经的辉煌。