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薛长勇;
中国人民解放军总医院;
肥胖妇女; 薯片; 土豆; 哈佛大学医学院; 2型糖尿; 临床营养; 美国;
机译:食品中的丙烯酰胺:法式炸土豆和薯片是否致癌?
机译:炸薯生产者的困境:地中海炸薯生产者之间的合作如何把握行业成功的关键
机译:油炸温度和孔隙谱对炸薯片油吸收行为的影响
机译:薯片仪表工具的表征预测土豆的机械损伤
机译:法国炸土豆中地壳形成的化学和显微镜观察:煎炸油中脂质极性产物对分子组织和质地的贡献。
机译:预干燥和油炸时间对炸薯片物理性质和感官接受度的影响
机译:炸土豆在向日葵油中。炸土豆中油炸油和含油量变化的比较研究
机译:从澳大利亚进口到美国的十八种桉树未加工原木和薯片的有害生物风险评估
机译:生产炸薯片的方法,该方法包括制备炸薯片,炸薄片并将其涂在含有染料的植物油上。
机译:通过油炸含卡路里的油脂成分中的粗马铃薯切片来热量来炸薯片,并去除一部分薯片的脂肪
机译:煎土豆片用于油炸土豆片的生产,已知为薯片
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