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姚慧; 祁雪儿; 毛俊龙; 齐贺; 武天昕; 张宾;
浙江海洋大学食品与药学学院 浙江舟山 316022;
浙江海洋大学比萨海洋研究生学院 浙江舟山 316022;
鱿鱼; 肌原纤维蛋白; 冻藏; 品质特性;
机译:鱿鱼套膜肌原纤维蛋白对弱鱼肌原纤维蛋白的乳化和胶凝特性
机译:捕获方法对冷冻,贮藏鱿鱼( Illex argentinus i>)鳍的肌原纤维蛋白理化和功能特性的影响。
机译:储冰过程中印度鱿鱼幔动态粘弹性和功能特性的变化
机译:发芽过程中苋菜谷物功能和营养特性的变化
机译:抗性训练诱导的肌原纤维蛋白合成和骨骼肌肥厚的变化在娱乐活动年轻女性中
机译:亚临界水处理制得的大豆蛋白水解物对猪肉肉冻藏期理化特性的影响
机译:模拟系统中鱿鱼地幔肌原纤维蛋白对弱鱼肌原纤维蛋白的乳化和凝胶特性的影响
机译:西海岸(Loligo Opalescens)和东海岸(Loligo pealli)鱿鱼鱿鱼型DFpase的CW-agent解毒特性
机译:计算在汽油的生产过程中检测包含汽油的材料层的变化的时间的变化,确定或检测地下地球物理区域的特性的变化的方法和装置
机译:利用由光照射或热处理引起的荧光特性变化引起的荧光特性变化来生产功能性聚酰亚胺细颗粒和可重写存储材料的方法
机译:旋转机电工具系统,例如钻孔过程中,根据切屑过程中的动态特性变化控制了陀螺仪单元,其中单元的旋转轴与工具的旋转轴相同
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