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不对称PCR技术结合免疫层析法快速检测产志贺毒素大肠埃希氏菌

     

摘要

产志贺毒素大肠埃希氏菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC)可分泌志贺毒素,致病性强,建立简便快速的STEC检测方法对控制食源性疾病的发生和蔓延极为重要.使用生物素标记STEC的标志性毒力基因stx1与stx2的下游引物进行不对称聚合酶链式反应,获得生物素化的目标单链DNA与聚苯乙烯微球标记的目标基因的上游引物特异性结合形成结合物,结合物上的生物素因与试纸条检测线上链霉亲和素结合而使检测线显色.通过建立的方法可成功快速检测出携带不同毒力基因的STEC,同时利用该方法对23 株菌株进行stx基因的检测,结果显示该方法可准确检测到含有STEC标志性毒力基因stx的菌株,且表现出良好的特异性.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2021年第2期|312-318|共7页
  • 作者单位

    江西师范大学生命科学学院 南昌市鄱阳湖湿地微生物资源开发与利用重点实验室 江西南昌 330022;

    江西师范大学生命科学学院 南昌市鄱阳湖湿地微生物资源开发与利用重点实验室 江西南昌 330022;

    江西业力医疗器械有限公司 江西南昌 330008;

    江西省疾病预防控制中心 江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室 江西南昌 330029;

    江西省疾病预防控制中心 江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室 江西南昌 330029;

    江西师范大学生命科学学院 南昌市鄱阳湖湿地微生物资源开发与利用重点实验室 江西南昌 330022;

    江西师范大学生命科学学院 南昌市鄱阳湖湿地微生物资源开发与利用重点实验室 江西南昌 330022;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品安全与卫生;食品微生物学;
  • 关键词

    不对称聚合酶链式反应; 免疫层析技术; 产志贺毒素大肠埃希氏菌; 检测;

  • 入库时间 2023-07-24 17:53:41

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