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李雪; 冯涛; 宋诗清; 庄海宁; 张文宏; 姚凌云; 孙敏; 徐志民;
上海应用技术大学香料香精技术与工程学院 上海 201418;
上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201403;
上海市丰科生物科技有限公司 上海 201401;
美国路易斯安那州立大学食品科学系 美国路易斯安那巴吞鲁日 70802;
蟹味菇; 呈味物质; 味觉强度值; 闪式高速提取; 蒸煮; 酶解;
机译:使用高压处理方法,将混合了不同谷物的米曲制成味oji,制作味o。
机译:暴露于冰浆的行为对有味和有味的蓝色游泳者蟹(Petunus Pelagicus)的影响
机译:γ射线辐照对美味乳菇野生食用菌化学成分和抗氧化活性的影响。
机译:用于评级生味菇蘑菇的图像分析方法
机译:如何 肉球近方蟹 的 密度变化 影响 污垢 社区发展 的两个 地理上不同的 北大西洋 河口
机译:不同血样处理方法对促胃泌素释放肽的影响
机译:圣保罗市的环境不平等:通过使用地理处理方法分析社会群体与环境风险情况的差异化风险圣巴勃罗市政府的环境不平等:分析社会群体对环境风险的不同暴露程度通过地理处理方法的使用巴西圣保罗市的环境不平等:利用地理处理方法分析社会群体对环境风险情况的不同暴露程度
机译:不同处理方法对水浸碳钢球轴承使用性能的影响
机译:蟹味煮鱼酱的包装方法及蟹味的包装装置
机译:使用红雪蟹煮沸器调味剂的蟹味调味剂及其制备方法
机译:使用红雪蟹炊具废料的蟹味剂及其制备方法
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