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浦浩亮; 王柳清; 胡秋辉; 裴斐; 杨文建;
南京财经大学食品科学与工程学院 江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心 江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室 江苏 南京 210023;
脱水香葱; 贮藏品质; 微观结构; 风味; 水分活度;
机译:四种沙门氏菌在不同水分活度下分别在36℃和70℃低水分活度乳清蛋白粉中的相对存活率
机译:脱水姬松茸的颜色和水分活度的变化并存储在不同的塑料包装中
机译:预处理和干燥方法对番茄干水分活度,脱水率和脱水率的影响
机译:不同单相接地故障下三线制和四线制电表计量性能变化规律的研究
机译:战后黎巴嫩的Ar(T)香葱生产
机译:带壳豌豆在不同贮藏条件下的气调包装下的贮藏品质
机译:脱水并储存在不同塑料包装中的姬松茸 em>的颜色和水分活度变化 b>-DOI:10.4025 / actascitechnol.v27i1.1505 颜色和水分活度变化放在干燥的姬松茸蘑菇中,保存在不同的塑料包装中 b>-DOI:10.4025 / actascitechnol.v27i1.1505
机译:不同水分活度下牛肉中金黄色葡萄球菌和真菌的生长
机译:改善脱水蔬菜至所需水分和水分活度的方法
机译:蔬菜脱水所需水分含量和水分活度的方法
机译:脱水蔬菜至所需水分和水分活度的步骤
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