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王雨生; 尚梦珊; 陈海华;
青岛农业大学食品科学与工程学院,山东 青岛 266109;
青岛农业大学学报编辑部,山东 青岛 266109;
普通玉米淀粉; 蜡质玉米淀粉; 韧化处理; 物化性质; 老化;
机译:不同直链淀粉比直链淀粉对玉米淀粉生产乙醇的颗粒淀粉水解酶和常规酶的比较
机译:直链淀粉对天然突变的高直链玉米玉米籽粒表型特性,淀粉相关基因表达和直链淀粉遗传的影响
机译:直链淀粉对天然突变高直链玉米玉米籽粒表型特性,淀粉相关基因表达和直链淀粉遗传的影响
机译:用不同的直链淀粉/淀粉蛋白含量的玉米淀粉颗粒的可视化:组合的CLSM和SEM方法
机译:不同直链淀粉含量的玉米淀粉粘度模型中动力学参数的估计
机译:直链淀粉与支链淀粉比例不同的玉米淀粉的伽马射线辐照
机译:不同直链淀粉含量的玉米衍生热塑性淀粉的比较研究不同直链淀粉含量的玉米衍生热塑性淀粉的比较研究
机译:直链淀粉和支链淀粉的热机械分析
机译:具有不同淀粉含量和分子重量的直链淀粉和直链淀粉含量不同的淀粉制备产品的方法
机译:从高直链淀粉玉米淀粉中回收直链淀粉
机译:玉米淀粉中含有实际量的直链淀粉
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