• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
您现在的位置：首页> 中文期刊>>粮油与饲料科技

粮油与饲料科技

粮油与饲料科技

《粮油与饲料科技》主要报道粮油与饲料行业的技术成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外科技动态、市场信息、专题报道等，辟有粮食储备、粮油加工、粮食物流、科学实验、营养研究、添加剂、检测分析、资源利用、饲料加工、饲养技术及卫生防疫等栏目。
  • 发文量：128
  • 被引量：4
  • H指数：0
  • 开始收录时间：1994(1)
  • CNKI综合因子：0.085
  • 维普期刊影响因子： 0.34
  • 万方期刊影响因子：0.28
  • 创刊时间：1994
  • 国内刊号/CN：36-1352/S
    国际刊号/ISSN：1008-6137
  • 发行周期：双月刊
    邮发代号：44-103
  • 主管单位：江西省粮食局
    主办单位：江西省粮食行业学会;江西省粮油集团有限公司
粮油与饲料科技-联系信息
  • 主编：杨福牛
  • 电话：0791-86286593
  • 邮箱：Jxsl@chinajournal.net.cn
  • 地址：南昌市施尧路1111号水榭公馆A座1906室
  • 邮编：330030
粮油与饲料科技-获奖情况
  • 暂无获奖信息
  • 收录汇总
  • 刊内文献检索
  • 投稿信息

刊期浏览

粮油与饲料科技 >2022年第3期

学科

年度

全选（0）
排序：
共4384条结果
  • 摘要：水稻是全世界一半以上人口的主粮。种子活力是一个重要的农艺性状,通常是指种子萌发以及在贮藏中保持这种活力的能力,对于种子质量和与种质资源保存具有重要意义。目前,人们对作物种子活力的调控机制和分子网络知之甚少。中国科学院植物研究所宋献军研究组在前期工作中,筛选到两个种子活力差异巨大的水稻品种:低活力的“吉粳88”和高活力的“Kasal⁃ath”。
  • 摘要：北方高寒牧区是中国生态草牧业和高寒草地生态系统中的核心地区,也是绵羊的主要产区。这些区域冷季漫长严寒,降雪时间长且降雪量大。漫长而寒冷的冬季常导致绵羊掉膘严重、大量冻亡,给牧区经济造成损失。目前,针对绵羊响应冷应激的分子机制尚不明晰,发掘绵羊耐寒性状形成的遗传机制,提升绵羊耐寒性,是中国生态草牧业发展亟待解决的科学问题。
  • 摘要：干旱是威胁水稻产量的重要非生物胁迫之一。MicroRNA是一类长度为19-22 nt的非编码小RNA,在植物生长发育及逆境响应中发挥作用。ABA是植物最重要的“抗逆激素”,其生物合成对于植物胁迫耐受性的提高至关重要。但ABA合成的调控途径以及miRNAs与相应靶基因之间的串扰仍有待确认。
  • 摘要：银杏叶中富含黄酮、银杏内酯、多糖等多种活性成分,具有抗氧化、促生长、抗菌及增强免疫力等功能。随着绿色健康养殖概念的普及,银杏叶及提取物逐渐应用到家禽生产中。本文就银杏叶的主要营养成分、银杏叶及其提取物在家禽生产中的应用情况、存在的问题做了总结分析,旨在为银杏叶及提取物在家禽生产中合理应用提供依据。
  • 摘要：热带和亚热带地区长期植稻过程中形成了特殊的人工湿地土壤,即水稻土。相比于旱地土,水稻土具有特殊的氧化还原过程,土壤中的有机质可以支撑更多的微生物生物量,然而,该现象的内在机制仍缺乏系统阐释。中国科学院亚热带农业生态研究所研究员吴金水研究团队从Web of Science数据库中筛选了129篇文章中通过氯仿熏蒸提取或培养法测定的水稻土(>1700个)和水旱轮作(>1100个)土壤微生物生物量碳(MBC)和微生物生物量氮(MBN)含量数据,对其进行了荟萃分析,并与邻近旱地土壤(>360个)进行比较。
  • 摘要：精确的农作物种植结构信息对于评估和预测粮食产量及价格十分重要,精准农业和作物管理也需要高精度农作物种植结构信息。遥感技术已发展成为农作物种植结构信息提取的主要手段,高分遥感卫星进入商业化运作为农作物分布精细制图提供了机遇。然而,高分遥感影像上农作物光谱变异性大,传统遥感分类方法较难获取高精度的农作物种植结构信息,迫切需要发展智能化的技术方法。
  • 摘要：作物驯化和遗传改良,在人类从游牧狩猎到定居的生活方式过渡过程中起到关键作用。高粱是谷类作物,具有多种用途,如食物、饲料、酿酒、制糖和生产生物燃料等。面对可持续发展的需求和应对气候环境的挑战,揭示高粱驯化和改良过程的基因组选择,探索种间杂交以及平行/趋同进化的遗传机制至关重要。
  • 摘要：12月16日,Nature在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员何祖华研究组题为NLRs guard metabolism to coordinate pattern and effector-triggered immunity的研究论文,揭示出一条新的广谱免疫代谢调控网络。研究发现,水稻广谱抗病NLR受体蛋白通过保护免疫代谢通路免受病原菌攻击,协同整合植物PTI和ETI,进而赋予水稻广谱抗病性的新机制。
  • 摘要：本方法为了填补饲料多元素测定的空白,采用ICP-MS测定饲料中铅砷镉铬的含量,同时开展包括样品前处理方法、测定条件的选择等试验环节和方法性能指标的研究,包括方法的检出限、定量限、线性范围、精密度、特异性、准确度及方法对比试验等。结果表明ICP-MS法适用于配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、精料补充料中铅砷铬镉样品的测定。通过对前处理过程的优化和仪器参数的修正,ICP-MS方法的检出限定量限满足饲料铅砷铬镉的测定。
  • 摘要：11月27日,Molecular Plant在线发表了来自中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员巫永睿研究组题为The O2-ZmGRAS11 transcrip⁃tional regulatory network orchestrates the coordina⁃tion of cell expansion and grain filling in maize endo⁃sperm的研究论文。该研究首次揭示了玉米籽粒灌浆期胚乳细胞扩张的分子机理,建立了以O2-ZmGRAS11为中心的转录调控网络模型,偶联了胚乳灌浆和细胞扩张两个独立的生物学过程,为培育高产玉米奠定了理论基础。
  • 摘要：全球气候变暖成为威胁世界粮食安全的一大重要问题,据报道,年平均温度每升高1℃,将会对水稻、小麦、玉米等粮食作物带来3%~8%左右的减产。植物在与高温的长期对抗中,进化出了不同的应对机制:一方面,植物可以通过“积极应对”来提高自身对于未折叠蛋白的清除能力,从而维持蛋白内稳态平衡以获得高温抗性(如TT1)(Li et al.,2015);另一方面,植物也可以通过“以静制动”的方式,使自身钝感,减少热响应消耗,维持正常的生理活动,并且在热胁迫结束后快速重建以提高热胁迫下的生存能力。通过遗传学手段,挖掘耐高温的自然位点并对其调控机制进行深入研究,对于作物耐高温遗传改良具有重要意义。
  • 摘要：为研究肖邦LabMill全自动实验磨粉机不同创新粉路面粉的品质差异性,实验测定了不同粉路面粉加工精度、理化特性、糊化特性及破损淀粉含量,并对各品质指标之间差异及产生原因进行了探讨,为制粉工业提供理论与技术参考。
  • 摘要：肠道菌群与动物的生活史特征密切相关。高原鼠兔(Ochotona curzoniae)是青藏高原特有的植食性小哺乳动物,探究其肠道菌群结构和功能的季节变化并评估外部因素的影响,有助于了解该动物对低温、低氧极端环境的适应。中国科学院西北高原生物研究所小哺乳动物适应性进化与管理学科组于2017年1月至2019年4月在青海省海北自治州刚察县收集春夏秋冬各季节的高原鼠兔粪便样品,并记录采样地四个季节的气温、降水和植被营养指标。
  • 摘要：文章主要综述了ELISA反应在食品中重金属元素、农药残留、生物毒素检测中的应用,以及ELISA反应未来发展的前景。
  • 摘要：我国玉米产业发展迅速,2020年播种面积达4126万hm^(2),是水稻播种面积的1.37倍,小麦播种面积的1.76倍,累计育成审定的品种17127个,创造了24948.75kg/hm^(2)高产记录,鲜食玉米、青贮玉米、优质蛋白玉米等特用玉米蓬勃发展,同时也存在着一些不足和问题。文章从加强玉米种子管理增加育种投入、适宜配套技术推广、推进玉米生产全程机械化、完善玉米产业配套政策等角度提出了对策建议。
  • 摘要：近年来在国家政策扶持下,国内菜籽产量恢复性增加,2021年我国菜籽产量连续第二年创历史最高纪录。国产菜籽主要用于农民自用和生产浓香菜油,商品率较低,需要通过进口部分菜籽、菜油和菜粕满足国内消费需求。2021年国际市场菜籽价格大幅上涨,进口菜籽压榨亏损,菜籽进口量降至264万t的10年来低点,但菜油和菜粕进口量均创下历史最高纪录。2021年加拿大菜籽产量大幅下降,全球菜籽和菜油供应偏紧,国际市场菜籽和菜油价格均创下历史新高,国内菜籽、菜油和菜粕价格也出现大幅上涨。预计2022年上半年国内外菜籽和菜油价格将保持高位运行,在今年全球油菜种植面积继续增加,加拿大菜籽产量恢复性增加的情况下,下半年随着新季菜籽收获上市,全球菜籽和菜油供应偏紧的状况将得到有效改善,国际市场菜籽和菜油价格可能会出现明显下跌,带动国内菜油价格震荡回落。
  • 摘要：金属有机框架(MOFs)材料具有比表面积高、密度低、易于调控修饰等优点,在污染物吸附领域颇具应用潜质。然而,合成的MOFs通常是纳米/微米级的粉末,在实际应用中需要通过添加胶黏剂或压片等手段成型,这一过程会导致孔道减少、传质受阻,大幅降低MOFs的效率。如何在保持MOFs固有特性的前提下,将MOFs塑造成面向应用的整体材料仍具挑战。
  • 摘要：中国科学院水生生物研究所水生态系统健康学科组研究人员对云南高原湖泊洱海的鱼类生态环境及渔业资源调控开展了多年持续研究工作。近日,研究团队在围绕洱海鱼类生态调控与藻类水华控制问题上取得了系列进展。相关成果分别发表在Water Research和Ecological In⁃formatics上。已有研究表明,在北温带湖泊中广泛使用移除浮游生物食性鱼类的方法来加强浮游动物的牧食,进而减少浮游植物的数量。
  • 摘要：保护耕地是发展农业经济的根本。要切实提高各级政府及相关部门对保护耕地重要性和紧迫性的认识,结合实际,进一步加强耕地保护工作。实行最严厉的管控措施,最大限度减少建设占用耕地。改进耕地占补平衡管理,全面落实补充耕地任务。大力推进高标准农田建设,强化耕地质量提升与保护。强化保障措施,着力构建耕地保护长效机制。
  • 摘要：水稻是我国乃至世界的主要粮食作物之一,也是单子叶植物和农作物研究的主要模式物种,对非生物胁迫极为敏感,探究水稻对非生物逆境适应性的分子机制,完善其应答网络是提高水稻耐逆性设计育种的基础。生物钟多层次调控植物对环境的适应性,研究水稻生物钟组分在多种胁迫环境中的作用机制,对提高水稻在高盐、干旱等地区的产量具有重要意义。
  • 摘要：现在,山垄之上很少有稻子了。现在,霜后也难得看到稻子。但我知道,在我出生地铅山县玉石大队一个叫东西边的村庄之上,一个叫芒锤岭的地方,那儿秋霜之后曾有过稻子。这种稻子,笔直地如新发的芦苇,叶长穗短,穗中的谷子半青半黄。黄着,也是黄得嫩生生的,像豆苗初发,永远害羞的模样。也好像与秋天的阳光赌气似的,冰霜着脸。
  • 摘要：在生猪养殖中,为了提高猪肉质量,除了保证饲料营养均衡、环境适宜等方面外,在屠宰生猪时也可通过选择适宜的致死方式、放血方式、烫毛时间、屠宰方式等来提高猪肉品质,以此达到高质量、绿色健康的标准。文章综述了生猪肉质的基本特征及营养价值,并分析其在不同屠宰条件下的品质高低,同时以提高猪肉品质为目的提出了调控措施。
  • 摘要：姜黄素是一种从姜黄属植物中提取出来的生物活性物质,具有抗氧化、抗炎症、抗病原微生物和免疫调节等多种功能。研究发现,姜黄素能够提高动物生产性能,改善产品品质,且无毒副作用。因此,可以开发成为一种绿色饲料添加剂应用在动物生产中。文章综述了姜黄素的生理功能及其在猪生产上的应用,为姜黄素在猪生产上进一步研究和开发利用提供参考。
  • 摘要：为深入了解江西地方鸡类品种的遗传多样性,有利于保存和开发利用其种质资源。本研究测定了江西省5个鸡种(丝羽乌骨鸡SY、广丰白耳黄鸡GF、安义瓦灰鸡AY、崇仁麻鸡CR、万载康乐黄鸡KL)的线粒体细胞色素c氧化酶亚基I(cytochrome c oxidase subunit 1,Co I)基因,比较分析了其群体遗传机制结构和遗传的多样性。共检测了五个鸡种各15个个体,共75个样品,其中检测到了18个突变位点,占分析位点的 2.25%,在这些突变位点中简约信息位点 6 个,单一位点突变 12 个,核酸多样性为0.00020-0.00162,单倍型多样性为 0.119-0.172,其中广丰白耳黄鸡的核苷酸多样性最大,安义瓦灰鸡的核苷酸多样性最小;从发育进化树来看,鸿雁与鸡类的遗传进化区别最大,证明可以用mt DNA来研究物种的遗传进化;品种间的遗传距离在0.0143c M~4.1001c M之间,其中丝羽乌骨鸡跟安义瓦灰鸡的遗传距离最大,崇仁麻鸡与广丰白耳黄鸡的遗传距离最小;遗传变异分析F值(1.8922)小于临界值F;。实验结果表明江西地方鸡种的遗传多样性和遗传变异程度较低,品种间遗传分化差异小,相对比较保守,没有经历过大范围的种群迁徙,形成了各个地域的特有品种,需要加强对我省地方鸡种的种质资源保护。
  • 摘要：对21种玉米中叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的含量进行定量分析,从而筛选出含量较高的品种,为农业生产及功能育种提供有效的依据。采用HPLC检测叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的含量。结果显示,叶黄素与玉米黄素高含量的三个品种是强49、大2和农16,其中含量最高的品种为强49,β-胡萝卜素含量最高的品种是强49,其β-胡萝卜素含量为752.63 mg/100g,叶黄素含量为854.40 mg/100g,玉米黄素含量为227.80 mg/100g。叶黄素与玉米黄素含量最低的品种都为中夏1号。试验结论是,强49中叶黄素、玉米黄素和β-胡萝卜素的含量较高,可作为优良品种的研究对象进行深入研究。
  • 摘要：试验旨在对鄂尔多斯地区种植的胡麻品种夏播与春播在丰产性、抗性、品质、农艺性状等方面进行比较,筛选出适宜本地区夏播的胡麻品种。试验采用裂区设计,主因素为播期,副因素为品种,进行3次重复。结果表明,夏播胡麻生育进程加快,植株增高,抗倒伏能力变差,白粉病发生早蔓延快,夏播平均亩产量109.8kg是春播的59.2%,大幅减产,只有坝亚16号抗倒性好、抗病性强,适合旱作区春旱晚播和灌区麦后复种。
  • 摘要：为适应新形势发展,经国家新闻出版署批准(国新出审[2019]2852号),《江西饲料》期刊于2020年第2期起更名为《粮油与饲料科技》,成为宣传粮油与饲料工业方针政策,报道粮油与饲料行业经营和发展,介绍粮油与饲料科学知识和科研成果的专业性学术期刊。《粮油与饲料科技》期刊的主办单位为江西省粮油集团有限公司和江西省粮油协会,刊期为双月刊(双月28日出刊),刊号为ISSN2096-8515/CN36-1352/8,邮发代号为44-103。
  • 摘要：粮食事关国运民生,粮食安全是国家安全的重要基础。近年来,汉滨区粮食生产存在着种粮劳动力老龄化严重、撂荒面积大、耕地碎片化、机械化水平不高等问题,导致种粮效益低,农民种粮积极性不高,种粮规模化经营程度低等问题。针对存在的问题,汉滨区着力稳定粮食生产,做到稳政策、稳面积、稳产量,从而巩固了粮食生产综合能力。
  • 摘要：＜正＞当谈到农田生态系统的温室效应贡献时,大家想到的往往是旱地氧化亚氮（N2O）和水田甲烷（CH4）排放,常常忽视了高水肥投入、轮作和秸秆还田等管理措施产生的农田固碳效应,综合考虑碳循环和温室气体交换过程,农田到底是总的温室气体排放源还是吸收汇?中国科学院大气物理研究所地气碳氮交换研究团队在汾渭平原典型冬小麦-夏玉米轮作农田和棉花田上开展了两周年温室气体（N2O、CH4和二氧化碳）地气界面交换通量和净生态系统碳收支观测研究。对于一年两熟的玉麦轮作农田,
  • 摘要：为初步筛选出适合重庆市开州区种植的高产优质高粱属饲草品种,特于2017年开展了5个不同高粱属饲草品种的对比种植试验。结果表明:参试的5个高粱属饲草品种在全年667m~2（亩）产鲜草产量均在6.4 t以上,各个品种之间差异不显著;在第一茬株高、叶茎比、干鲜比及粗蛋白、粗纤维、粗灰分、Ca、P,5个营养指标上差异较大。综合来看,初步判断苏丹草-海狮,甜高粱-海牛,两个品种在重庆市开州区种植表现较好,可作为当地高产优质高粱属饲草的备选品种。

    粮油与饲料科技的期刊信息

    • 曾用名：江西饲料;江西饲料（-2020.02）
    • 创刊时间：1994
    • 地区：CN
    • 语言：中文
    • 热门主题：疫情防控 党委书记 谷物 县委书记 视察工作 省委书记 国家新闻出版署 饲料科学 大豆 非洲猪瘟
    • 学科分类：

    粮油与饲料科技的获奖情况

    粮油与饲料科技的收录情况

    • 中国 • CNKI知网
    • 中国 • 维普期刊数据库
    • 中国 • 万方数据库
    • 中国 • 超星期刊

    粮油与饲料科技的投稿信息

    • 投稿方式：邮箱投稿
    • 投稿须知：点击查看
    • 期刊官方网站：点击前往
    • 通讯地址：南昌市施尧路1111号水榭公馆A座1906室
    • 邮编：330030
    • 联系电话：0791-86286593
    • 邮箱：Jxsl@chinajournal.net.cn
    • 期刊栏目：饲料加工；饲料资源；饲料添加剂；饲养技术；粮食储藏；粮油加工；粮食物流；粮油饲料检测分析等
    免费订阅本刊

    客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

    京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有 出版物经营许可证

    • 客服微信

    • 服务号