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刘晓庚; 廖晓峰; 刘长鹏;
南京财经大学食品学院,江苏,南京,210003;
东华理工学院,江西,抚州,344000;
反应型香料; 酱油香料; 制备:美拉德反应;
机译:酱油融合和香醋“加巴香料酱”“日式酱油和香醋”<敷料>
机译:用酱油酸豆酱与日本鱼类酱和酱油的酱油和酱油的挥发性化合物对鱼酱制备的挥发性化合物进行比较。味道[日文]
机译:用酱油酸豆豆酱与日本制造的鱼酱和酱油和酱油[日文]的酱油酸豆类鲭鱼制备的鱼酱萃取部件的比较[日文]
机译:基于酱油和栗子单宁的酱油和栗子鞣制评估:副产物对体外研究
机译:一种制备光催化应用二氧化钛的新方法
机译:使用脱脂豆粕直接发酵制备酱油而无需制备meju(大豆曲)
机译:酱油介质中的热发酵:烟草性质的变化而不使用香料
机译:pb(2+)β'-氧化铝的制备与性质:一种测定固体电解质中离子分布的新方法的开发
机译:用气球根香料生产酱油的方法和用气球根香料生产酱油的方法。
机译:红辣椒和糖化谷物混合制成的新型香料及其制备浓酱油的方法
机译:使用大豆胚芽制备酱油和酱油的方法,以及由此制备的异黄酮含量高的酱油和酱油的方法
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