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易翠平; 姚惠源;
江南大学食品学院,江苏,无锡,214036;
大米蛋白; 酸法脱酰胺; 酶法脱酰胺;
机译:稻米组蛋白脱乙酰酶10和拟南芥组蛋白脱乙酰酶14基因编码N N-乙酰甲酰胺脱乙酰酶,该脱乙酰化酶催化将N N-乙酰甲苯酮苷转化为血清素,植物中褪黑素生物合成的逆反应
机译:离子光谱法研究天冬酰胺和谷氨酰胺二肽的脱酰胺反应
机译:离子光谱法研究质子化天冬酰胺与谷氨酰胺的脱酰胺反应
机译:谷氨酰胺酶使大豆蛋白脱酰胺化,改善其流变特性脱酰胺化大豆蛋白制品的流变学
机译:蛋白质谷氨酰胺酶对大豆蛋白进行脱酰胺作用:工艺评估以及脱酰胺作用对蛋白功能特性和风味蛋白相互作用的影响。
机译:炭疽芽孢杆菌保护性抗原的多重天冬酰胺脱酰胺导致复杂性与生物活性降低相关的电荷同种型
机译:从未酰胺化的人DNase,纯的未酰胺化和脱酰胺的人DNase中分离脱酰胺的人DNA酶的方法以及包含这些形式的药物组合物
机译:鞘脂神经酰胺N-脱酰基酶,生产鞘脂和鞘脂衍生物的方法以及鞘脂神经酰胺N-脱酰基酶基因
机译:人水解酶同系物:N-末端天冬酰胺酰胺水解酶,糖基水解酶,葡糖水解酶,生物素酶和N-乙酰糖氨酰胺6-P脱乙酰基
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