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柑桔果实中柠檬苦素抗炎镇痛作用的研究

     

摘要

目的:研究柑桔果实中提取的柠檬苦素对实验动物模型的抗炎镇痛作用.方法:采用小鼠福尔马林实验及扭体实验观察柠檬苦素的镇痛作用;通过小鼠耳廓肿胀模型和角叉菜胶致大鼠足肿胀模型观察柠檬苦素的抗炎作用.结果:柑桔果实中提取的柠檬苦素能显著提高小鼠福尔马林实验中的痛域;减少扭体次数;显著抑制二甲苯致小鼠耳廓肿胀和角叉菜胶致大鼠足肿胀程度.结论:柑桔果实中提取的柠檬苦素对本实验中的动物模型具有显著的抗炎及镇痛作用.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2007年第11期|515-518|共4页
  • 作者单位

    广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610;

    广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610;

    广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610;

    广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610;

    广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广东,广州,510610;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 柑桔类;
  • 关键词

    柠檬苦素; 抗炎; 镇痛;

  • 入库时间 2022-08-17 12:34:46

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