聚酰胺固相萃取法检测动物源食品中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸

摘要

建立动物源食品中全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)的聚酰胺固相萃取法.样品采用酸化乙腈提取,在酸性条件下用聚酰胺固相萃取小柱富集、净化,5％氨水-甲醇溶液洗脱后采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱检测.PFOA和PFOS在1～60ng/mL质量浓度范围内均呈良好的线性关系,r=0.9999.精密度在0.8％～6.2％之间(n=5)；两种待测组分的检测限均为0.2μg/kg;对6种动物源食品的加标回收率在93.3％～102.8％之间.