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赵志超; 贠建民; 艾对元; 张紊玮; 李怀生;
甘肃农业大学食品科学与工程学院;
甘肃兰州 730070;
β-葡聚糖酶; 产酶条件; 响应面; 优化; 麦芽溶解性;
机译:葡聚糖和葡聚糖酶的研究。 2.霉菌葡聚糖酶对修饰的异麦芽糊精的作用以及异常键对葡聚糖水解的影响
机译:捣碎温度和内切β-葡聚糖酶对麦芽麦芽中β-葡聚糖含量的影响
机译:产耐高温酸性脂肪酶菌株A-16的诱变选育及其发酵条件优化
机译:大麦蒸汽处理对麦芽麦芽P-葡聚糖酶活性的影响及其使用
机译:不同麦芽和酿造条件下氨基酸谱,内切蛋白酶活性和麦芽汁质量对发酵性能的影响。
机译:葡聚糖和葡聚糖酶的研究。 2.霉菌葡聚糖酶对修饰的异麦芽糊精的作用以及异常连接对葡聚糖水解的影响
机译:麦芽制热过程中温度对(1-3,1-4)-β-葡聚糖酶的活性和β-葡聚糖的降解温度对麦芽制浆过程中(1-3,1-4)-β-葡聚糖酶的活性的影响麦芽过程中β-葡聚糖的降解和降解
机译:氧对毛霉菌形态发生和多肽表达的影响
机译:重组埃氏菌产曲霉葡聚糖酶的制备及基于该菌株的葡聚糖酶微生物合成方法。
机译:含有木聚糖酶,β-葡聚糖酶,果胶酶和木糖葡聚糖酶的糖酶复合物的真菌产真菌曲霉
机译:菌株丝状真菌毛霉LONGIBRACHIATUM生产者糖酶复杂的纤维素酶,β-葡聚糖酶,木聚糖酶,甘露聚糖酶和果胶酶
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