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鼠伤寒沙门氏菌ompc基因PCR的检测方法

         

摘要

建立一种鼠伤寒沙门氏菌的聚合酶链式反应检测方法.根据GenBank中已发表的鼠伤寒沙门氏菌的ompc的基因序列,设计和合成了一对特异性引物,并优化了反应条件,检测了该方法的敏感性和特异性.结果成功扩增出了鼠伤寒沙门氏菌470bp的ompc特异性基因片段,而对致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和志贺氏菌4种食品中常见的病原菌均未扩增出相应片段.敏感性实验结果表明本方法可检测到最低1 pg/μL的鼠伤寒沙门氏菌基因组DNA.

著录项

  • 来源
    《食品科学》 |2015年第16期|251-254|共4页
  • 作者单位

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南洛阳 471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南洛阳 471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南洛阳 471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南洛阳 471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南洛阳 471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南洛阳 471023;

    河南科技大学食品与生物工程学院;

    河南洛阳 471023;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 Q939.93;
  • 关键词

    鼠伤寒沙门氏菌; ompc基因; 聚合酶链式反应; 检测方法;

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