植物甾醇酯与葛根素对营养肥胖小鼠的减肥功效

摘要

目的:探讨植物甾醇酯和葛根素联合使用对肥胖小鼠的减肥作用.方法:饲喂高脂饲料建立小鼠肥胖模型,将肥胖小鼠按体质量分为5组(肥胖模型组、植物甾醇酯组、葛根素组、植物甾醇酯和葛根素联合组、奥利司他组),每组10只,连续灌胃6周.观察药物干预后小鼠体质量、摄食量、肥胖指数(Lee's指数)、脂肪系数,血清总胆固醇(total cholestetol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low densitylipoprotein cholesterol,LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)水平,脂肪细胞数量和大小、肝脏病变的情况.结果:与肥胖模型组相比,植物甾醇酯组、葛根素组、植物甾醇酯和葛根素联合组小鼠体质量分别降低5.41％、6.98％、12.50％;Lee's指数分别降低3.41％、3.26％、6.25％:脂肪系数分别降低19.88％、27.41％、30.42％.3组血清TC、TG、LDL-C水平均低于肥胖模型组,其中植物甾醇酯和葛根素联合组降幅最大,分别为21.40％、37.50％、30.43％.植物甾醇酯和葛根素联合组小鼠的脂肪细胞直径变小、数量增多、肝脏脂肪性病变得到缓解.结论:植物甾醇酯和葛根素都能抑制小鼠肥胖,其中两者联合使用时减肥效果最好.