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杨鹏; 李艳琴;
山西大学生物技术研究所,化学生物学与分子工程教育部重点实验室,山西太原 030006;
养麦黄酮; 荞麦糖醇; 芦丁; 槲皮素; 异槲皮素; 胰脂肪酶; 抑制剂;
机译:多功能半乳糖醇合酶催化荞麦种子中的荞麦糖醇A1和荞麦糖醇B1的合成
机译:荞麦,苦荞麦和荞麦中的荞麦提取物中的黄ago苷和类黄酮含量较高。
机译:氢氧化钙和康佳糖醇甘露聚糖(KGM)对荞麦粉热力学性能和荞麦面条品质的协同作用
机译:微波辅助萃取(MAE)与醇提取之间的季后荞麦麸的黄酮类含量的比较
机译:荞麦中抗氧化剂类黄酮的分析和评估。
机译:新型荞麦二氢黄酮醇4-还原酶(DFR)具有独特的底物结合结构改变了底物特异性
机译:黄酮醇在实荞麦和F荞麦中的存在,稳定性和酶促衍生化(Fagopyrum esculentum M.和Fagopyrum tataricum G.)
机译:确定ssDL,荞麦面中使用的X射线质量的半值层值
机译:具有抑制作用的荞麦和/或荞麦糠提取物对肝癌和包括其的食物成分的抑制作用
机译:荞麦和/或荞麦糠提取物对肝癌的发生和具有相同抑制作用的药物成分具有抑制作用
机译:具有抑制作用的荞麦和/或荞麦糠提取物,对肝癌及其组成的药物成分
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