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刘雪松; 李韫同; 朱俊臻; 安容慧; 徐晓阳; 李鹏霞;
江苏省农业科学院农业设施与装备研究所;
农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室;
沈阳农业大学食品学院;
江苏大学食品与生物工程学院;
中华全国供销合作总社济南果品研究所;
上海青; 核黄素; 黄化; 抗氧化;
机译:异硫氰酸烯丙酯处理对桑树果实采后品质和抗氧化酶活性的影响
机译:外源孕激素处理减轻了香蕉果实采后的冷害,与诱导替代氧化酶和抗氧化防御有关
机译:外源24-表油菜素内酯对控制灰色霉菌和维持鲜食葡萄采后品质的影响
机译:采后热处理对'Fortune'普通话(Citrus reticulata Blanca)维生素C含量和品质的影响
机译:生产和后期处理对红IC保鲜品质的采后研究。
机译:抗真菌热水处理对番木瓜采后品质及果胶甲酯酶和聚半乳糖醛酸酶活性的影响
机译:抗氧化后采后处理对黄瓜储存过程中生物活性物质含量的影响
机译:危害评估部门,标准评估程序:专业应用。 1.种子处理的分类和种子作为非食品或食品用途种植的作物的处理。 2.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后熏蒸。 3.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后处理(熏蒸除外)
机译:具有自由基清除和/或抗氧化活性的化妆品或皮肤病学组合物包含外源化合物和亲水性表面活性剂
机译:可食用的纳米涂层可增强果实的采后耐贮性和品质
机译:使用三萜和蒽醌类糖苷作为物质对上呼吸道粘膜赋予水合活性,以治疗上呼吸道疾病所产生的影响
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